2023年12月12日火曜日

ごめんなさい




本日で
お節のご予約終了します。
ご好評いただき感謝しかございません

12月25日が締切とさせていただいておりましたが
予定数を超えましたので
締め切らさせていただきます。

勝手で申し訳ございませんが
ご了承下さい
よろしくお願い致します。

#手作りおせち料理 #添加物不使用 #無農薬野菜 #体に優しいごはん #お節

2023年12月2日土曜日

クリスマスチキン販売中





 〜クリスマスフライドチキン

        予約販売いたしまーーーす♪〜



クリスマスチキンセットは

いかがでしょうか?


フライドチキンの内容↓


フライドチキン

・塩糀で漬け込んだ鶏肉に

スパイス香る衣をつけてカリッと揚げたチキンが、6.7こ入ってます


冬野菜の豆乳ポタージュ

・コロコロ野菜と豆乳と自家製ベーコンの入ったポタージュ


畑のサラダ

・畑で朝摘みした野菜に甘糀で作った

ドレッシングをかけています。


プチパン

・炒った糠を入れた手作りパン3こ



       3000円+税




*添加物無しのフライドチキン

無農薬サラダ+手作りドレッシング


素直に作った体に優しい

そんなチキンやサラダをどうぞ


*クリスマスチキンは要予約です。

3日前くらいにご予約下さい



#クリスマス#フライドチキン #無添加#田舎カフェ

2023年12月1日金曜日

12月ランチ


 ポカポカ陽気で

私の頭の中もポカポカなのか?
今年も もう残り1ヶ月‼︎‼︎
もう少しで1年が終わるなんて
全く
感覚が無いのは
ポカポカ頭の私だけ?

しっかりカレンダーは12月
今年も残り1ヶ月
最終日までパワー全開
張り切りまーす♪



    〜12月のランチ〜


・スパイシーフライドチキン

・彩りツリーサラダ

・手作りパン

・冬野菜のポトフ

・自家製ベーコンと白ネギのリゾット

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶


・菜々cafeでは発酵食品を使ったり
砂糖のかわりに甘糀で味付けしたり
もちろん畑で元気に育った
白ネギ、菊菜、ロメインレタス、サニーレタス、ルッコラ、かぶら、にんじん、大根、ブロッコリーなどなど
元気に育った野菜をたぁーくさん使ってお料理しております。
添加物 化学調味料はもちろんつかわないように!
自然な味付け
体が癒されて喜ぶ そんな料理を素直にお作りしております。

・今月も畑の都合で
メニューが異なる場合がございます。
ご了承下さい

年末26日火曜日まで
営業いたしております。

新年11日木曜日より営業致します。


今月もみなさまのご来店を
お待ち致しております。



2023年11月1日水曜日

11月のランチ


 


ポカポカ陽気で

日差しが心地よい季節

なんだか

おでかけしたくなりますね

山の紅葉も少し色付きだしています。


ちょこっと田舎まで

のんびりタイムしに来て下さい


    〜11月のランチ〜


・秋鮭の塩糀ソテー

   コロコロ野菜を甘糀ソースで


・鶏蓮根つくね


・みたらし さつま芋


・焼き九条葱の白和


・黒豆味噌の お味噌汁


・前の田んぼの新米(玄米)


・自家製糠漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


今月も体に優しいお食事を

無添加、保存料など使用しないように

一つ一つを手作りしております。


※畑の収穫の都合でメニューが異なる場合がございます。

ご了承下さい

(新鮮な野菜が採れたら優先して使いたくなる私 ♪ なのでメニューが異なります(^^)笑)


今月も

みなさまのご来店を

お待ちいたしております。


#野菜好きな人と繋がりたい #無添加生活 #体が喜ぶご飯 #田舎cafe #神戸市北区ランチ

2023年10月20日金曜日

落花生の収穫




今日は菜々cafeファーム


雨降り前に落花生の収穫しましたー


はじめて作った落花生大量♪♪


チビマスター大喜びで収穫しましたー♪


実は\(//∇//)\


試し掘りで

茹で落花生の美味しさを知ってる

チビマスター

美味しそーーー♪

って言いながらお手伝いしてくれて


大活躍(^^)


味見させてて良かった(母笑)


まだまだ

落花生さん

畑にいるので

ちょくちょく収穫頑張りまーす


もちろん


ランチに当面の間

ちょこんとのっけてまーす


11月のランチにも(^^)

ちょこんとのっけてまーす♪


食べてみてねー(チビマスター)


#自然農法野菜 #無農薬栽培 #野菜好きな人と繋がりたい #落花生栽培 #田舎暮らし #田舎cafe

2023年10月1日日曜日

10月のランチ









雨の音で目が覚めた朝

今日は畑の水やりを おさぼりできる

ラッキーDAY♪

のんびりコーヒータイムしながらアップしてる私です(^ ^)


ほんと雨降りの度に

涼しくなっていくんですね(^^)


菜々cafeファームでは

冬野菜の種まきも

少しずつはじめてまーす♪


今月も畑の野菜をたくさん使って

お料理しております。


*豚ヒレ肉は塩麹に漬けて

低温調理しました。

少しピンク色ですが殺菌される温度までは上げております。

柔らかでジューシーなヒレ肉と

元気な野菜達をお楽しみ下さい


   〜10月のランチ〜


・豚ヒレ肉のソテー

   甘糀マスタードをのせて


・自家製ベーコンと

    その日の畑の野菜達の

       シーザーサラダ


・塩麹きんぴら


・穂紫蘇の佃煮


・バターナッツかぼちゃの

      豆乳ポタージュ


・自家製糠漬け


・前の田んぼの玄米


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


*今月も畑の都合でメニューが

異なる場合がございます。

ご了承下さい


#無農薬野菜#有機野菜#しょくよくのあき #野菜好きな人と繋がりたい#田舎カフェ

2023年9月5日火曜日

酒井藍ちゃん来たぁーー♡




9月4日 昨日

関西テレビ よーいどん

あいLOVE田舎暮らしの撮影がありました。

吉本新喜劇の酒井藍ちゃんが来てくれて


すんごく

身近な雰囲気で撮影が進んで

チビマスターもすっかり

藍ちゃんに懐きまくり

藍ちゃんテレビと一緒ですんごく楽しくて良い人で優しい

大好きな藍ちゃん

もっと大好きになりました♡


チビマスターも

テレビの人で大好きな人は

酒井藍ちゃん♡

吉本新喜劇見に行って

「あいちゃーん」て

叫ぶからねーーって

お約束もしました♡


放送が9月28日木曜日です


お時間があればぜひ見てください


いつものおちょけっぷり全開な

度胸の座った‼︎‼︎

チビマスター(笑)


とは、、、大違いな私(汗)

緊張しまくりな私を

ぜひ見てくださいませ


#酒井藍ちゃん #田舎暮らし #田舎cafe #関西テレビよーいどん


2023年9月1日金曜日

9月のランチ





夏休みも終わり

今日は始業式で登校したチビマスター

小学生になってから


やっとこさ(^^)


人の話しを少しは‼︎‼︎

きけるように成長した?

ような気がします(笑)


まだまだ日中は暑いですが

朝夕は過ごしやすくて

畑作業も快適になってきました。


今月も畑の元気な野菜達と


添加物を使わないように

体に優しい料理を作っております。


     〜9月のランチ〜


・鶏の塩麹漬けに甘酢糀あんかけ

      秋香る野菜達添えて


・ひじきサラダ


・焼きクリームコロッケ


・きのこのマリネ


・甘ぁ〜い にんじんポタージュ


・自家製糠漬け


・前の田んぼの玄米


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


*今月も畑の都合で

メニューが異なる場合がございます。

ご了承下さい


今月も

みなさまのご来店を

お待ち致しております。


#無農薬野菜 #麹料理 #甘酒 #添加物不使用 #野菜好きな人と繋がりたい

2023年8月15日火曜日

16.17日はお休みです

 


菜々cafeお盆休みのお知らせ


・16日水曜日


・17日木曜日


連休させていただきます。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。




2023年8月1日火曜日

8月のランチ





はじめての

夏休みを全力で満喫している
チビマスター(^^)

この前は
近くの畑のおじちゃんから
とうもろこし貰ったぁーーー♪
と大喜びで
とうもろこしを抱えて帰ってくる姿が
トトロに出演中かぁーい(^^)
とツッコミを
入れたたくらなるくらいの
リアルなジブリ少年でした(^^)


     〜8月のランチ〜

・ハモのフリット夏野菜を添えて
  
・新じゃがとピーマンのクミン煮

・パフェサラダ
    新生姜麹ドレッシングで

・とうもろこしと冬瓜のスープ

・大葉の醤油漬け

・自家製糠漬け

・前の田んぼの玄米

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶


*今月も畑の都合で
メニューが異なる場合がございます。
ご了承下さい

*菜々cafeでは発酵食品や砂糖を使わないように甘糀で味つけをしたり
野菜の味が味わえるような調理を心がけております(^^)

*8月16日(水)、17日(木)
定休日の水曜日を
利用させていただき
夏休みの連休をさせていただきます(^^)
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いいたします。

今月もみなさまのご来店をお待ち致しております。




2023年7月1日土曜日

7月のランチ


 ・

雨降りって

普通は

嫌だなーって思うけど


私には

畑の水やりを おさぼりできる‼︎‼︎

嬉しい日(^^)


そんな日は

チビマスターとのんびり

ダラダラして過ごしてます♪


そんな当たり前の時間って

大切だし幸せ


畑に水あげしてくれる

雨に感謝です(^^)


    〜7月のランチ〜


・豚肉の梅煮

    玉ねぎのソテー添え


・青梅ドレッシングのグリーンサラダ


・バター醬油コーンと

     ズッキーニのサラダ


・レモン香る

  じゃがいもの豆乳マヨ和え


・ひじきのサラダ

    ピーナッツクリーム添え


・前の田んぼの玄米

  (にんじん葉のふりかけのっけ)


・自家製糠漬け


・うすい豆と玉ねぎの卵スープ


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


今月は

菜々cafeで漬けた梅干しを使って

お料理しました。

豚肉が梅で柔らかくなり、甘酸っぱいソースがとてもいい感じ


長いお皿のサラダは

畑での収穫都合で

異なる場合がございます。

ご了承下さい(^^)


梅を食べて

今年の夏も元気に楽しみましょーー♪


*菜々cafeでは

砂糖を控え、甘さは甘糀を代用しております。

発酵食品を使ったり

もちろん添加物は使わないように‼︎‼︎

体に優しい

体が喜ぶ

そんなご飯を作っております(^^)


今月も

みなさまのご来店を

お待ち致しております。


#野菜好きな人と繋がりたい #健康的な食事 #田舎cafe #無農薬野菜作りしている人と繋がりたい #神戸市北区ランチ

2023年6月1日木曜日

6月のランチ












草刈りしても、、、しても

伸びる雑草達
今月は雨も多い月だし
草刈り筋トレになりそうでーす😊

    〜6月のランチ〜

・鶏ハムサラダ
    青梅と甘糀のドレッシングで

・にんじんの葉っぱと
     新玉ねぎのかき揚げ

・新じゃがとそら豆のバター煮

・プチカップケークサレ 

・初夏香る豆乳スープ

・前の田んぼの玄米

・自家製糠漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

今月も
畑の都合でメニューが異なります。
ご了承下さい(^^)




2023年5月1日月曜日

5月のランチ







今月は山の中での収穫が多い月(^^)

山うどや山ぶきなど 筍やハチクもたくさん収穫できます。


チビマスターと山へ行っては

いっぱい摘んで♪

山の恵みに感謝しております(^^)


今月も野菜をいっぱい使って

ランチをご用意しました。


ぜひ

ポツンとした田舎cafeへ

お越しください


ゴールデンウィークも

休まず

張り切って営業しております♪


    〜5月のランチ〜


・筍ハンバーグ 

   シャリアピンソース添え


・季節の味わい3種盛り


・モリモリサラダ

     甘糀ピーナッツドレッシング


・春にんじんの冷たい豆乳スープ


・前の田んぼの玄米


・自家製糠漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


今月も体が喜ぶ料理に心がけ

発酵食品を使い

砂糖はなるべく使わない‼︎!

添加物も使わないように‼︎

野菜もいっぱい

良質なタンパク質もいっぱい

食べられる

そんなランチ作っております(^^)


ぜひ

味わって下さい


#健康好きな人と繋がりたい #野菜好きな人と繋がりたい #山菜採り #体に優しいごはん

2023年4月30日日曜日

金太郎&ゴールデンウィークのご案内







ゴールデンウィーク

ニューフェイスのスイーツ&営業日のご案内


ニューフェイススイーツ♪


金太郎最中に

・発酵あんこ

・酒粕レーズンをサンドした

金太郎サンド(^^)


お食事の後のデザートや

ティータイムにいかがでしょうか♪


発酵あんこ→砂糖を使わず糀と小豆で作ったあんこ


酒粕レーズン→砂糖は使わずレーズン、ビーツ、プルーンで作ってます。


どちらも自然な甘さが嬉しい

体が喜ぶ

なんだかホッコリ♡できる

味わいになっております♪


ぜひご賞味あれ♪


ゴールデン休まず張り切って営業しております♪

定休日の3日 水曜日ももちろん営業しておりまーーす♪


ぜひ

のんびりした時間を過ごしにお越しください♪

2023年4月1日土曜日

4月のランチ








日差しがポカポカな爽やかな朝

あちらこちらの桜も満開で

毎日がお花見気分ですね♪


菜々cafeでは

今日も朝から畑からのスタート

雑草と戦ってからのーーー(^^)

ほうれん草とレタスを収穫してきましたーーー♪

春休みで小学校入学までは畑のお手伝いが日課なチビマスター

今日も大助かり(^^)ありがと


    〜4月のランチ〜


・塩麹で漬けたポークソテービーンズ


・紫キャベツのザワークラフト


・朝摘みほうれん草のソテーサラダ


・春野菜のナンプラーマリネ


・新ごぼうとひじきのナッツ白和え


・自家製鶏ベーコンの

     グリーンミネストローネ


・前の田んぼの玄米


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


今月も野菜や発酵食品

良質な油にタンパク質も

栄養のバランスを考えながら

免疫力も上げて⤴︎


健康=美容=ダイエット


菜々cafeでは

そんな食事作りを心がけております。


*今月も畑の都合でメニューが異なる場合がございますご了承下さい


みなさまのご来店を

お待ち致しております。


#菜々cafe#畑仕事 #健康好きな人と繋がりたい #朝摘み野菜 #無農薬栽培 #

2023年3月26日日曜日

往診しまーす♪




毎週土曜日に決定‼︎!
芦屋にある
しけ整骨院の先生の往診のご案内


昨日25日(土)
芦屋にある
しげ整骨院の先生に往診のお願いをして
出張整骨していただきました。

私、健康な生活には心がけておりますが、職業がら、キッチンでの作業は
肩が内に入りやすく(>_<)
背中に肉💦💦つきやすい

なので♪
肩甲骨はがしてもらったら
ちょーーーーーーー‼︎!
肩甲骨動く(^^)‼︎!
グニュグニュ快適♪

肩甲骨動くのが嬉しくて
その日の夜!背中の筋トレやったら
背中がポカポカ(^^)
カイロはってるみたいでした♪
燃えてる(^^)嬉しい♪

なので
ぜひみなさまにも
スムーズに動く体
そんな素敵な体験していただきたくて
毎週土曜日‼︎
先生にお願いして
往診していただける事になりました♪


ぜひお悩みは先生まで

・産後の骨盤のゆがみなおし!
・肩こり
・腰痛
・足のゆがみなおし
・小顔や眉間のシワ
    などなど、、、先生と相談してみて


キッズルームにて
15時頃〜17時頃まで
診察時間15〜20分です。
電気治療は無しです。

*要予約ですので
0789827739
菜々cafeまでお問い合わせ下さい

*保険診療できます。
・保険証・バスタオルを持ってきてね

*土曜日はキッズルーム
2時半までの利用でお願いします。

気軽に菜々cafeまで
お問い合わせ下さいませ♪


#しげ整骨院 #動ける身体作り #体のゆがみを整える #健康好きな人と繋がりたい 






 

2023年3月17日金曜日

クッキー箱







今日は菜々cafeの

クッキー詰合せ箱のご案内です(^^)


3月は

卒園や卒業など

お別れのイベントで

たくさんごの利用いただき

ありがとうございました♪


4月は

入園 入学など

新しい場所でのスタート


そんなスタートに

菜々cafeのクッキーは

いかがでしょうか♪


北海道産小麦粉

北海道産バターや

グラスフェッドバター

素精糖やきび糖

素材にこだわって

添加物を使わないはもちろん

一つ一つを手作りしております。


*のし紙は手書きです。

お好きな文言を書かせていただきます。

クッキー箱注文は

3日前までによろしくお願いします。


詳しくは店舗まで

0789827739


#卒園式 #卒業式 #入学式 #入園式 #手土産スイーツ #クッキー箱 #自然食 #体に優しいおやつ #無添加 #手書きのし #体が喜ぶ食事

アロマルシェ





4月19日(水)


北村真理子さん(ヒトイキサロン)


アロマのマルシェしまーす♪


マスクも外してOKも出たので


・自然ないい香り


・心がホッと癒される香り


・頭のお掃除ができそうな香り


・自分の大好きな香りを発見


そんな香りとの出会いに


ぜひ

遊びにお越しください(^^)


菜々cafeでは

アロマオイルを使ったランチやデザートをご用意させていただきまーーす♪


ご予約無しでOKです

気軽に覗いてみてね♡


#ヒトイキ

#アロマ #ドテラ  #doterra #香りのある暮らし #ドテラのある生活 #アロマすきな人と繋がりたい #菜々cafe #健康な生活 #香りのある生活でリラックス

2023年3月5日日曜日

じゃがいも植え







今日の菜々cafeファーム

チビマスターと朝から
じゃがいもの種植え♪
いいお天気でで作業がはかどり

芋ハンコみたいーと言いながら
楽しく
じゃがいも植えるお手伝いしてくれて
植えるのが完了♪

母は おお助かり(^^)

たくさんできますよーにーー♪

男爵
アンデスレット
メークイン
種芋30×9ウネ(^^)
6月に頃収穫予定でーす♪

他にも

そら豆 
スナップエンドウ
グリーンピース
キャベツ
サニーレタス
などなど栽培中

#田舎カフェ #菜々cafe #無農薬野菜 #じゃがいも植え付け #そら豆 #きゃべつ #サニーレタス #スナップエンドウ #野菜好きな人と繋がりたい 

 

2023年3月2日木曜日

3月のランチ





やっと寒さが落ち着いて
お昼間は
過ごしやすくなってきたましたね♪

今年は雪が多すぎて
春が待ち遠しかった私です。

寒いのが大の苦手な私には
まだまだカイロは手放せませんが(^^)

あちらこちらで
春野菜もたくさん出て来たり

庭の梅が咲き始めたり
春いっぱいで幸せ

今月のランチも
体に優しい 
体が喜ぶご飯をテーマに

*発酵食品 豆乳マヨ 自家製味噌

そんなシンプルな優しい味と
春の香りいっぱいのランチをどうぞ

   
    〜3月のランチ〜

・春キャベツのクルクルポーク 
       チーズソース添え

・春野菜の豆富バーニャカウダ

・菜の花とポテトのサラダ

・新ごぼうと発酵玉ねぎの和物

・大根と金柑の甘糀べったら

・彩り豆乳ジンジャースープ

・自家製糠漬け

・前の田んぼの玄米

・コーヒー or 紅茶

*今月も畑の都合で
メニューが異なります。
ご了承下さい

*菜々cafeでは
・砂糖はなるべく使わない
・砂糖の代わりに甘糀
・マヨネーズは豆乳と菜種油でヘルシーに
・発酵玉ねぎやザワークラフトを
        塩の代わりに使う

などなど
体が喜ぶ
素直な食事を心がけ
添加物はさけるのはもたろん
一つ一つを手作りしております。

今月も皆さまのご来店を
     お待ち致しております。

#菜々cafe #春野菜 #野菜好きな人と繋がりたい #体が喜ぶ #無添加cafe #里山cafe #発酵食品


 

2023年2月27日月曜日

卒園遠足

今日の我が家


今日は待ちにまった遠足


チビマスターの保育園で

お別れ遠足に持って行くおにぎり弁当とパチリ♪


お友達と

いっぱい思い出作って来てね(^^)


さてさて

母は

今日も張り切って

菜々cafeのオープン準備♪


本日も皆さまのご来店をお待ち致しております。


#無添加cafe #卒園遠足 #おにぎらず #菜々café #野菜好きな人と繋がりたい





2023年2月18日土曜日

キッズルーム





本日はキッズルームのご案内

菜々cafeではキッズルームをもうけております。

席は4席ございます。

日によりますが

混み合う事もございますので、事前にキッズルームのご予約をお願い致します(^^)


菜々cafe  0789827739


*キッズルームは

お客様どうし わかり合いのお部屋になりますので、お子様だけのご利用はご遠慮下さい 皆さま仲良くご利用下さいますようによろしくお願いします。


おまけ↓

恐竜の粘土

チビマスターにキッズルームの紹介をSNSですると言ったら

飾りつけしてくれました(^^)


#菜々cafe #キッズルーム #無添加カフェ #健康食 #子供カフェ