2021年12月29日水曜日

お節料理頑張ります。




12月28日

昨日で年内の営業を終了させていただきました。

今年も12ヶ月

12種類のランチを作り たくさんの方々にお召し上がりいただけて

嬉しい喜びと感謝でいっぱいです。

これからも

体に良い自然なお料理を基本に

心と体に優しい料理を作って参ります。

新年は6日より営業させていただきます。



さて

今日から菜々cafeお節作りの

大詰め(^^)

年内最後の料理

精一杯頑張らせていただきます



菜々cafeお節の受け渡しは

31日 14時〜18時の間にお越し下さい(^^)

2021年12月5日日曜日

シフォンケーキの販売してます










もうすぐクリスマスや年末など

イベントで忙しくなりますね



ちょっとした

ご挨拶や 手土産に

ふわふわのシフォンケーキはいかがでしょうか(^^)





卵は餌にこだわった生活クラブの卵を使用

小麦粉→北海道産

砂糖→素精糖 

牛乳→淡路産

油→米油

をベースにお作りします。



・プレーン

・炭チョコ

・紅茶

・栗紅茶

・みかん

・ほうじ茶

・抹茶

・ジンジャーシナモン

・ヨモギ



生クリームのデコレーションは行っておりませんご了承下さい





ご予約承っております。

2日前までにご予約ください

お問合せ 0789827739まで






2021年12月2日木曜日

12月のランチ





寒い朝ですね

ストーブをつけてまったりとしていたら

寒いのがとても苦手な私の前で

チビマスター!



暑い!の一言!



ノースリーブで!!

朝ごはんを食べている



おい!

君はどんな体してるんだい?

と不思議に思います(^^)





   〜12月のランチ〜





・3種のチーズを使った

    豆乳のチーズフォンデュ

(たっぷり冬野菜と味噌ディップも添えて)



・きのこのデミドリア



・根菜のスープ



・今日の手作りパン2コ

(みかん、グラハム、炭、ヨモギなどなど)



・手作り豆乳プリン



・コーヒー or 紅茶





畑の都合にメニューが異なる場合がございます

ご了承下さい