2020年2月24日月曜日

日、祝営業してまーす♪




めっちゃいいお天気ーー♪
今日の朝も手作りパンを食べて
元気にスタート!

さぁーて
チビマスター!
張り切ってお店の開店準備ですよー

今年から日曜日、祝日営業しておりまーす

皆さまのご来店をお待ち致しております♪

2020年2月22日土曜日

2.2.22 コテツの日



2.2.22
ニャンニャン猫の日

今日くらいは
我が家の看板猫のコテツが主人公です
いつもお客様にナデナデ
してもらって満足そうに寝てばかり君

人懐っこくて
呼ぶと付いてくる
木に登ってと言うと登る

そんな猫

時々のら猫と喧嘩して負けて帰ってくる!
傷だらけになって心配させるけど
我が家の大切な家族♡
これからも大切だよー(^^)


チビマスターから大好きなおやつ貰ったコテツ♪
チビマスターもママからおやつ貰った♪

チビマスターのおやつ
ビーツで色付けし、ラズベリー味
ケーキセット!4種類のうちの1つです。
皆様もぜひお召し上がり下さい(^^)

2020年2月19日水曜日

パン作り勉強中




今日は水曜 定休日✨
のんびり朝ごはん食べて
のんびりお買い物

帰宅してのんびりアップしてまーす♪

最近はまってる
手作りパン!

今回のチビマスターのご要望が
「ぞう!」
難題を投げつけてきました!
ですが!
負けずに答える私(^^)
今回は、要望以上に
ぞう 猫 豚 を作ったよー

豚の色!着色料無しでビーツで色付け!
白いパンは美味しくなってきましたが、赤色は難しい!重たいパンになっちゃいます。
パン作り楽しいけど難しい!
商品になるまで試行錯誤して頑張りまーす

今回の動物パン達は
チビマスター大喜びしてくれました♪

さーて!
次は何かなー(^^)

かかってこーい!
チビマスター♡

2020年2月16日日曜日

蜂蜜に感謝


今日の朝食に
ウサギのパン作ったよーって
食卓に出したら
チビマスターに鬼パンって言われちゃったー(^^)
鬼パンに変更って事に♡

私事ですが
うちのチビマスター!
ほんと病気しない!
保育園の先生達からもほんと体が強いねーと

去年の春くらいから
お熱無し!
日頃から食育には心掛けていますが
それだけでは無いんです。

丁度去年の春頃出会った岩崎さんの蜂蜜!

咳や鼻水が少しあるなーって日には
蜂蜜をペロリ!
夜寝る前と、朝、保育園行く前にペロリ!
するだけで、治っちゃう!

薬に頼らず
自然な食品で育てるって理想です(^^)

蜂蜜で子供の風邪症状が治るのは
私事の意見なのでご了承下さい

でも皆さまにも試していただきたくて
個人的な紹介です♪

↓チビマスター愛用蜂蜜

菜々cafeでは
日本蜜蜂を守ろうと活動している
岩崎さんの蜂蜜販売しております。

日本古来からの製法でなるべく手をかけず
自然な環境に心がけ集めた蜂蜜
蜂1匹が生涯で集められる蜜はティースプーンに半分ほど、大切にいただきたいです。

ご購入はスタッフまでお声かけ下さい
希少なため、数多くの人達の手にお届けしたいので大量の注文はご遠慮下さいね(^^)

バレンタイン♡



2.2.14

ハッピーバレンタイン♡

チビマスターの大好きな
フワフワを手作り♪

たぁーっぷり愛情込めて
台湾カステラ焼きましたー♪
チョコ無しカステラだけど
バレンタイン(^^)て事にしてね

オーブンからの香る
甘い香りは
朝から
みんなを笑顔にしますね

皆さま素敵なバレンタインの日を♡

2020年2月9日日曜日

いちご入荷



三田の原田苺ファームさんの🍓苺
仕入れましたーー♪

原田さん!いちご狩り営んでおりますので
ぜひご予約してみてください♪
https://harada15.com

苺持ち帰りの車中は
あま〜い香りでいっぱいに

幸せ笑みを浮かべて運転していた私!
側から見ると!
ちょっと怪しい運転手でしたね(^^)♪

今回仕入れた5キロの苺達は
ジャムとジュースになりまーす(^^)

ランチのドリンクを
苺ジュースに変更できますよ♪

ジャムもお土産にぜひどうぞです。

チャリティーゴルフ

2.2.7

今日はダンロップゴルフ場へ!
町民チャリティーゴルフ大会に
参加してきました(^^)

流石!
神戸市北区はゴルフ銀座
チャリティーゴルフの大会があるって
とてもゴルフが身近なんですね(^^)

2020年2月3日月曜日

パン作り



パン作り楽しい!

今日はチビマスターに
熊パン作ったよー

よーく見ると中に熊じゃない子が1ピキ!
チビマスターすかさず見つけて
ぶたさん!ゲットー♪

やっぱり手作りパンは
朝食から家族の笑顔が増えます♪

今度は何パンにしようかな♪

菜々cafeの朝食でした♪
チャン♪チャン♪

2020年2月1日土曜日

2月のランチ




あって言っている間に
もう2月

冬は何処へ行ったのかなー?

寒いの苦手な私は過ごしやすくて良いのですが、庭の梅の木はもうピンクの蕾がふくらんで来ちゃっています。
今年は咲くのが早そう!
苺も花を咲かせて春と勘違いしちゃってます。

そんな日々隣で不満そうな人が1人...

ディズニーの「アナと雪の女王」が大好きなチビマスター
映画のキャラクターで雪だるまのオラフが作りたいと、雪降らないかぁーなー♪
早く降ってよぉーねー♪
と鼻歌歌いながら窓にはりつき!寒くなるのを楽しみにしています。

やっぱり冬は冬らしく寒くならないといけませんね♪


     〜2月のランチ〜

・ローストビーフ チョコソース仕立て
      自家製ブリオッシュを添えて

・牛すじのフラン

・ゴボウの干し柿ソース和え

・彩りサラダライス

・手作り生パスタのコロコロ野菜スープ

・豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶


ベジプロス(野菜出汁)を取ったり
素材の旨みで味わえるようにコツコツ調理しております。
今月は毎年好評頂いております、ローストビーフチョコソースも添えさせていただきました。


の〜んびり過ごしに
里山へぜひ遊びにお越し下さい
みなさまのご来店をお待ち致しております。