2020年3月26日木曜日

サンドがリニューアル♪



菜々cafeのサンドが
リニューアルしまーす♪

去年の冬頃から
あれや!
これやらと!
試行錯誤を重ねて
やっと(^^)
納得のいくバンズが完成しました♪

グラハム入りの
軽〜いバンズ

添加物無しイーストフードを使わない
素材にこだわったバンズが完成

ぜひティータイムや軽食に
ご利用下さい♪


#庭にチューリップ
#手作りパン
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#里山
#一軒家cafe
#菜々cafe



2020年3月18日水曜日

アロマ講座のお知らせ

〜癒しのセラピスト〜
ヒトイキさんからのご案内です
↓

延期になった菜々Cafeアロマ講座
日程が決まりました


4/27(月)

午前の部
10:30~ アロマ講座
12:30~ ランチ

午後の部
11:30~ ランチ
13:00~ アロマ講座

参加費用3000円(ランチ代含む)

どちらもまだ空席ありますので
ぜひお問い合わせくださいませ◎


ホルモンバランスを整える時
手足など体の冷えの時に使いたいオイルや

アルコール除菌のかわりに我が家で使用している
オイルなど、参加者さまと楽しくお話しながら
お伝えできればと思っています

どうぞよろしくお願いいたします(*´`)



*全身オイルトリートメント・フェイシャルのお店*
プライベートサロン ヒトイキ(完全予約制)
お問い合わせ  hitoiki.room@gmail.com
Web  hitoiki-room.com
ホットペッパービューティー
『ヒトイキ 西宮名塩』検索☝︎



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2020年3月10日火曜日

毎日コツコツパン作り


サンド用のバンズ!
いよいよ完成の日も近いかな♪

本日作成のパン!
フワフワで最高のできに!

香りも軽さも良い感じ♪

チビマスターにも
「おいちーぃー」と褒めていただき
パクパク食べてもらえました♪

早くサンド用のパンでお召し上がりいただけますように
頑張りまーす♪

完成!の日まで
間近です♪

2020年3月4日水曜日

ひ・な 祭り


昨日は ひ・な 祭り!
男の子で節句では無いんだけど
スーパーやTVなどで ひ・な 祭り!と
見たり聞いたりすると自分の祭りなの?
そんな平和な勘違いをしている

チビマスターひな!

可愛い勘違いにお付き合いして
ひな人形寿司作ったよー(^^)
そんな勘違いにお付き合いする
もっと平和な私(^^)

喜んでくれる笑顔をみれる幸せ♡

「ママありがとうー♡」の言葉だけで
なんでも頑張っちゃえる単純平和な私♪

我家では
栄養バランスの良い食事を
食べて免疫力高め
コロナウイルスに勝てる体作り!
美味しく心がけています(^^)

皆さまも、バランスの良い食事や
もちろん手洗いウガイも!

私の呟き

マスクは相変わらず売り切れ続き!
本当に必要としている高齢者や持病のある方や妊婦さんに行き渡ってほしい!

トイレットペーパー購入の行列に並ぶ高齢者達、子供や孫に送る為と行列する姿に胸が痛む!

早く平和な日常になりますように
願います。

2020年3月1日日曜日

3月のランチ


のんびりタイム
静かな朝
それに良いお天気
鳥達が楽しそうにさえずって♪

朝の のんびりコーヒータイムは私の大切な時間
山の綺麗な空気と春の香りをいっぱい頂いて
今日も楽しく元気にスタートです♪

この頃はテレビをつければ、コロナウイルスのニュースばかりですね!
これからの日本はどうなるの?
心配しかない報道に不安ですね!

そんな不安なこの頃ですが

私達!
まずは!元気な体作り!
バランスの良い健康な食事に心がけて
もちろん!手洗いうがいはこまめにして!
消毒スプレーも準備万端です!


チビマスターは毎日、蜂蜜で喉の殺菌!
美味しい殺菌に
いつもおかわり殺菌しちゃってます(^^)

いっぱい食べて
免疫アップしましょー♪



     〜3月のランチ〜

・春のかき揚げ

・豚肉のやわらかソテー
       ふきのとう味噌添え

・春野菜をマスタードソースで

・菊芋のフライ

・春キャベツとシラスのフワフワキッシュ

・長芋と香りを炊いたん

・梅つくねサンド

・香り野菜の洋風白和

・手作り味噌のおみそ汁

・自家製ぬか漬け

・前の田んぼのご飯

・豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶


いつものランチより盛り沢山にしました。
いろいろな野菜を食べて元気な体作りを

皆さまのご来店をお待ち致しております。

〜春のBBQ〜
ご予約承っております

ゴールデンウィークのBBQの
ご予約はお早めに♪


2020年2月24日月曜日

日、祝営業してまーす♪




めっちゃいいお天気ーー♪
今日の朝も手作りパンを食べて
元気にスタート!

さぁーて
チビマスター!
張り切ってお店の開店準備ですよー

今年から日曜日、祝日営業しておりまーす

皆さまのご来店をお待ち致しております♪

2020年2月22日土曜日

2.2.22 コテツの日



2.2.22
ニャンニャン猫の日

今日くらいは
我が家の看板猫のコテツが主人公です
いつもお客様にナデナデ
してもらって満足そうに寝てばかり君

人懐っこくて
呼ぶと付いてくる
木に登ってと言うと登る

そんな猫

時々のら猫と喧嘩して負けて帰ってくる!
傷だらけになって心配させるけど
我が家の大切な家族♡
これからも大切だよー(^^)


チビマスターから大好きなおやつ貰ったコテツ♪
チビマスターもママからおやつ貰った♪

チビマスターのおやつ
ビーツで色付けし、ラズベリー味
ケーキセット!4種類のうちの1つです。
皆様もぜひお召し上がり下さい(^^)

2020年2月19日水曜日

パン作り勉強中




今日は水曜 定休日✨
のんびり朝ごはん食べて
のんびりお買い物

帰宅してのんびりアップしてまーす♪

最近はまってる
手作りパン!

今回のチビマスターのご要望が
「ぞう!」
難題を投げつけてきました!
ですが!
負けずに答える私(^^)
今回は、要望以上に
ぞう 猫 豚 を作ったよー

豚の色!着色料無しでビーツで色付け!
白いパンは美味しくなってきましたが、赤色は難しい!重たいパンになっちゃいます。
パン作り楽しいけど難しい!
商品になるまで試行錯誤して頑張りまーす

今回の動物パン達は
チビマスター大喜びしてくれました♪

さーて!
次は何かなー(^^)

かかってこーい!
チビマスター♡

2020年2月16日日曜日

蜂蜜に感謝


今日の朝食に
ウサギのパン作ったよーって
食卓に出したら
チビマスターに鬼パンって言われちゃったー(^^)
鬼パンに変更って事に♡

私事ですが
うちのチビマスター!
ほんと病気しない!
保育園の先生達からもほんと体が強いねーと

去年の春くらいから
お熱無し!
日頃から食育には心掛けていますが
それだけでは無いんです。

丁度去年の春頃出会った岩崎さんの蜂蜜!

咳や鼻水が少しあるなーって日には
蜂蜜をペロリ!
夜寝る前と、朝、保育園行く前にペロリ!
するだけで、治っちゃう!

薬に頼らず
自然な食品で育てるって理想です(^^)

蜂蜜で子供の風邪症状が治るのは
私事の意見なのでご了承下さい

でも皆さまにも試していただきたくて
個人的な紹介です♪

↓チビマスター愛用蜂蜜

菜々cafeでは
日本蜜蜂を守ろうと活動している
岩崎さんの蜂蜜販売しております。

日本古来からの製法でなるべく手をかけず
自然な環境に心がけ集めた蜂蜜
蜂1匹が生涯で集められる蜜はティースプーンに半分ほど、大切にいただきたいです。

ご購入はスタッフまでお声かけ下さい
希少なため、数多くの人達の手にお届けしたいので大量の注文はご遠慮下さいね(^^)

バレンタイン♡



2.2.14

ハッピーバレンタイン♡

チビマスターの大好きな
フワフワを手作り♪

たぁーっぷり愛情込めて
台湾カステラ焼きましたー♪
チョコ無しカステラだけど
バレンタイン(^^)て事にしてね

オーブンからの香る
甘い香りは
朝から
みんなを笑顔にしますね

皆さま素敵なバレンタインの日を♡

2020年2月9日日曜日

いちご入荷



三田の原田苺ファームさんの🍓苺
仕入れましたーー♪

原田さん!いちご狩り営んでおりますので
ぜひご予約してみてください♪
https://harada15.com

苺持ち帰りの車中は
あま〜い香りでいっぱいに

幸せ笑みを浮かべて運転していた私!
側から見ると!
ちょっと怪しい運転手でしたね(^^)♪

今回仕入れた5キロの苺達は
ジャムとジュースになりまーす(^^)

ランチのドリンクを
苺ジュースに変更できますよ♪

ジャムもお土産にぜひどうぞです。

チャリティーゴルフ

2.2.7

今日はダンロップゴルフ場へ!
町民チャリティーゴルフ大会に
参加してきました(^^)

流石!
神戸市北区はゴルフ銀座
チャリティーゴルフの大会があるって
とてもゴルフが身近なんですね(^^)

2020年2月3日月曜日

パン作り



パン作り楽しい!

今日はチビマスターに
熊パン作ったよー

よーく見ると中に熊じゃない子が1ピキ!
チビマスターすかさず見つけて
ぶたさん!ゲットー♪

やっぱり手作りパンは
朝食から家族の笑顔が増えます♪

今度は何パンにしようかな♪

菜々cafeの朝食でした♪
チャン♪チャン♪

2020年2月1日土曜日

2月のランチ




あって言っている間に
もう2月

冬は何処へ行ったのかなー?

寒いの苦手な私は過ごしやすくて良いのですが、庭の梅の木はもうピンクの蕾がふくらんで来ちゃっています。
今年は咲くのが早そう!
苺も花を咲かせて春と勘違いしちゃってます。

そんな日々隣で不満そうな人が1人...

ディズニーの「アナと雪の女王」が大好きなチビマスター
映画のキャラクターで雪だるまのオラフが作りたいと、雪降らないかぁーなー♪
早く降ってよぉーねー♪
と鼻歌歌いながら窓にはりつき!寒くなるのを楽しみにしています。

やっぱり冬は冬らしく寒くならないといけませんね♪


     〜2月のランチ〜

・ローストビーフ チョコソース仕立て
      自家製ブリオッシュを添えて

・牛すじのフラン

・ゴボウの干し柿ソース和え

・彩りサラダライス

・手作り生パスタのコロコロ野菜スープ

・豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶


ベジプロス(野菜出汁)を取ったり
素材の旨みで味わえるようにコツコツ調理しております。
今月は毎年好評頂いております、ローストビーフチョコソースも添えさせていただきました。


の〜んびり過ごしに
里山へぜひ遊びにお越し下さい
みなさまのご来店をお待ち致しております。

2020年1月18日土曜日

アロマ講座のご案内

いつもお世話になっている
ヒトイキさんのアロマ講座のご案内です。

菜々カフェで
ご予約承れます♪

今月の #菜々cafeアロマ講座 

3月10日 火曜日

第1部 
10:30~講座
12:30~ランチ

第2部
11:30~ランチ
13:00~講座


今回のテーマは
体の冷え気持ちの浮き沈み

お家でできる、アロマオイルを使った
ナチュラルな生活を体験してみて下さい

普段の生活に
ちょこっと香りをプラスするだけで
体も心も癒される
深く深呼吸をしたくなる
そんな素敵な時間を
ご体験下さい

ご講座は要予約になります。
お気軽にお問い合わせ下さいね♪

2020年1月17日金曜日

あれから25年



あれから25年過ぎたんですね
あの日の震災で亡くなった祖母を思い
祖母の大好きだったおはぎ作ってお供え
チビマスター会ったこと無いけど
手を合わせてくれました。
なんとなく私達家族
御先祖様達から守られてる
そんな気がします。


守られてる
そう思える幸せに感謝して


おはぎいただきまーす

2020年1月16日木曜日

アイシング教室のご案内

アイシングの先生が菜々cafeで
お教室を行います。
来月のバレンタインのプレゼントや
可愛いデコレーションが好き♡
そんな方々におすすめです(^^)

先生からのメッセージ
↓

〜アイシング教室ご案内〜

神戸市北区のカフェ、菜々cafeでアイシング教室を行います。

日時: 2月6日  木曜日

10:00〜12:00  アイシングレッスン

12:00〜のんびりと菜々cafeランチ 

持ち物: エプロン ・ハンドタオル

出来上がったクッキーのお持ち帰り用の箱や袋はこちらでご用意させて頂きます。 

レッスンクッキーの内容

クマ
鳥
ハート3枚

計5枚♪

料金案内:
アイシングレッスン➕ランチ  4500円です。 

可愛いアイシングクッキーを一緒に手作りしませんか(^^) バレンタイン  彼へのプレゼントや、ご家族やお友達へのプレゼントなど、もちろん自分へのプレゼントにも(^^) ご家族やお友達と一緒にアイシングクッキー作り楽しんで下さい。

レッスン要予約です。
詳しくは
メール
ikumi.kanamoto@gmail.com

LINE @
@nmi6883e

ご連絡
お待ち申し上げております。

2020年1月10日金曜日

八多恵比寿へ





八多恵比寿神社へ

いいお天気だねー
そんお喋りしながら
チビマスターと今年も八多恵比寿へ♪
ポカポカ陽気の朝
気分も晴々で
商売繁盛と安全を願いに
行って来ました♪

お喋りも一丁前になってきて
何でも自分でやりたがるチビマスターさん

「1年お疲れ様でした」と笹を古札所へ

「しょうばいしゃんじょー」と手を合わし

「笹下さーい」とお支払いして

「いただきまーす」とぜんざいをいただき

「またねー♪」とみんなに手を振りふり(^^)

今年はチビマスターが恵比寿様からいただいた
笹を飾り、この1年もよろしくお願い致しますとスタッフ達と手を合わせ願いました。

2020年1月9日木曜日

生演奏のお知らせ


〜生演奏のお知らせ〜

・1月11日 土曜日

カルロス大野さんのギター

井谷和恵さんフルート

・1月17日 金曜日

カルロス大野さんギター

クラリネットさん

里山でのんびり生演奏を楽しみながら
ランチやティータイムでお過ごし下さい

今年から日曜日、祝日も営業しております。

みなさまのご来店を
お待ちいたしております。

2020年1月7日火曜日

七草粥

今日は7日
1年の無病息災を祈って
七草粥いただきまーす(๑>◡<๑)

朝から2杯食べて
保育園へlet's go

今年も病気しないで
元気に過ごせますように(^^)

2020年1月5日日曜日

1月のランチ



2.1.3

明けまして
おめでとうとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます

ポカポカ陽気のお正月
毎日お出掛けしたくなる年のはじまりですね♪
我家のチビマスターさんは、除夜の鐘、初日出、初詣、カルタやチャンバラごっこなどなど
元気にお正月を満喫しております。

去年までたくさんの定休日をいただきまして
ありがとうございました。
菜々cafe頼れるスタッフのおかげで
今年から定休日が水曜日だけになります。

日曜日、祝日も元気に営業しておりますので
ぜひお立ち寄り下さい♪

      〜1月のランチ〜

・ 鯛のムニエルの和風リゾット

・オリーブひじき

・干し柿の酢の物

・帆立のコンフィ

・酒粕のパタージュ仕立て

・自家製ぬか漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or   紅茶

自家製 柚子胡椒をちょこっとつけて
お魚やリゾットをお楽しみ下さい
干し柿は庭の渋柿を吊るして作っております。

今月も畑の都合で
メニューが異なる場合がございます。
ご了承下さい

皆様のご来店をお待ちいたしております。