・スペアリブの煮込み
神戸の田舎で隠れ家てきおしゃれな可愛い菜々cafe
2025年2月1日土曜日
2月のランチ
2024年12月1日日曜日
12月のランチ
今年も後1か月
本気で早すぎーーーーーー
全くついていっておりません
先月は畑も増やしたし
作る野菜も増えて
ますます
楽しく忙しくなりました。
チビマスターの
お手伝いがほんと助かる^ - ^
チビマスター
無駄に体力があるので
畑で効率よく
消耗してもらっております♪
〜12月のランチ〜
・コロコロ野菜のツリーサラダ
ピーナッツドレッシングがけ
・自家製ベーコンとじゃがいもの
マスタードあえ
・白ねぎのマリネ
・干し柿チャツネのトマトスープ
畑の野菜を添えて
・前の田んぼの玄米
・自家製ヌカ漬け
・手作り豆乳プリン
・コーヒー or 紅茶
※今月も畑の都合でメニューが異なる場合がございます。
ご了承下さい
今月も砂糖を使わないように
添加物も使わないように
野菜をたくさん使って
体が喜ぶご飯を提供いたします。
年内24日(火曜日)まで
営業いたします。
みなさまのご来店をお待ちいたしております
#田舎でランチ #神戸市北区ランチ #神戸市北区カフェ #神戸市北区
2024年11月1日金曜日
11月のランチ
過ごしやすい季節
こんな快適な季節って短いから
楽しく大切にすごそう♪
って思いながら…
毎年あっと言う間に
過ぎちゃっている私(^^)
朝はひんやりした空気をたくさんいただきながら
のんびりコーヒータイム
この時間が大好き♡贅沢です♪
〜11月のランチ〜
・塩糀鶏唐揚げ
コロコロ野菜の甘糀酢あん
・畑の野菜のきな粉あえ
・にんじん葉のペタンコ焼き
・セロリ味噌の田楽
・大根と酒粕のポタージュ
・前の田んぼの新玄米
・自家製ぬか漬け
・手作り豆乳プリン
・コーヒー or 紅茶
*今月も畑の収穫での都合でメニューが異なる場合がございます。
ご了承下さい
今月も砂糖を甘糀に
塩は塩糀で
野菜は畑で収穫した元気な野菜をたくさん使って料理しております。
菜々cafeでは体が喜ぶ食事を心がけております。
日常の疲れを癒しに
のんびり田舎へ
お越しください
みなさまのご来店をお待ち致しております^ - ^
#田舎でランチ#神戸市北区ランチ#田舎cafe#神戸市北区cafe
2024年10月12日土曜日
お節のご予約承り中
・
・
今年も
おせちのご予約を承ります。
もう、、、お節なの?ておもう
そんなお天気と季節感‼︎
あちらこちらで お節のご予約承りますそんなお知らせに
あわててアップする私(^^)
今年もあっという間な一年
この前お節作ったんよ?
そんな私です
全くついていけておりません(笑)
先日も
おせちのご予約をいただき
このアップ前に何家族様のご予約を承っております。
※今年も菜々cafeでお節♪と
お決まりのご家族様は
お早めにご予約いただけると
助かります。
〜おせちの内容〜
✳︎1段目
・天使海老
・ゴロゴロ野菜の和風キッシュ
・サーモンのコンフィー
・丹波黒豆
・栗の渋皮煮
・三田の栗かぼちゃキントン
・甘糀伊達巻
・クルミのパリパリ田作り
・鰤の塩麹焼き
・サルシッチャ
✳︎2段目
・黒毛和牛のローストビーフ
(ブランデーソース)
・炙りローストポークヒレ肉
(ピクルス)
・鴨肉の入ったお肉のパテ
・奈々ん家の煮しめ
✳︎3段目
・黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み
(付け合せ野菜)
・豚の角煮
・さつま芋餅
✳︎紙袋
・手作りパン(牛の煮込み用)
・自家製鶏ベーコンとキノコの
パスタソース
(生パスタ付き)
・菜々cafeカレー
・日本酒
¥23000+税
1つ1つを手作りし
添加物や保存料などは使わずに
素直に調理いたしております。
安心
安全なおせちはいかがでしょうか
ご予約
12月25日(水曜日)まで受付しております。
*予定数を超えましたら、予定の受付日より早めに ご予約終了とさせていただく場合がございます。
ご了承下さい
おせちの内容など
気軽に菜々cafeまで
お問合せ下さいね♡
0789827739 藤原まで
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2024年10月1日火曜日
10月のランチ
今日は月初の仕込みDAY
朝日より早起きな私
最近朝日が登るの遅いから
朝起きても真夜中と勘違いしちゃいます(^^)
〜10月のランチ〜
・毬栗コロッケ
・豆冨のテリーヌ
・かぼちゃの
味噌キッシュ
・セロリつくね
・ひじきの
チョップサラダ
・かぼちゃとにんじんの
豆乳ポタージュ
・前の田んぼの新米
(紫蘇の実の佃煮のっけ)
・自家製糠漬け
・手作り豆乳プリン
・コーヒー or 紅茶
※今月も畑の都合で
メニューが異なります。
ご了承下さい
朝からキッシュの香りで幸せ
ついつい写真をパシャリ
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2024年9月1日日曜日
9月のランチ
台風の長雨で
畑をおサボりしていた私
体と気持ちがなまってる!
イカンデス!
今日の夕方は
チビマスターと畑作業して
雑草と戦って参ります!!(^^)
雨降りの後は
雑草との戦い
水やりさぼれても畑は戦いがあるんですよねーー(^^)
でもそれが楽しい私
〜9月のランチ〜
・ズッキーニの豚巻を甘糀生姜焼に
・ピーマンの塩昆布あえ
・おふの唐揚げ
・きのこ奴
・茄子ロール
・朝摘み野菜の白和え
・冷や汁
・前の田んぼの玄米
(手作りゆかり)
・自家製糠漬け
・手作り豆乳プリン
・コーヒー or 紅茶
今月も畑の都合でメニューが異なる場合がございます。
ご了承下さい
#無農薬野菜 #田舎カフェ #神戸市北区ランチ #神戸市北区カフェ #野菜好きな人と繋がりたい