2021年10月21日木曜日

無農薬野菜










無農薬野菜を作っておられる

農家さんの畑へ見学へ行ってきました。



完全無農薬のこだわりの畑!

ほうれん草や水菜、唐辛子、レタスなど

他にも珍しい野菜もいっぱいあり

その中の1つ

かぼちゃとズッキーニを合わせた かぼちゃズッキーニを試食させていただき

自然な甘さと みずみずしさ 緑の香りがふんわりとして 



めっちゃ美味しかった♪



このかぼちゃズッキーニを来月のランチで使わせていただく事に早速決定(^^)♪



その他

食べられる花 などなど

そんな元気な野菜達を作っている作り手さんの話をたくさん聞かせていただき

農薬を使わない野菜作りへの こだわりと難しさ

それに野菜への愛情に感動し

仕入れさせていただく事になりました



菜々cafeのランチや軽食にて

お召し上がりいただけます。





#無農薬野菜

#無添加

#生活クラブ

#菜々cafe

2021年10月20日水曜日

アロマ体験しませんか?








今日は定休日
朝はのんびりとスタートしました。
この前まで暑くて冷房していたのに
暖房のスイッチを入れようとしている人
はい私です(^^)
でもでも、、、
暖房入れると空気が乾燥して喉が痛くなっちゃうんですよねーー
もちろん加湿もしてますが
水分奪われまくりですよねーー

風邪もひきやすい季節だし
気をつけないとですね(^^)

さてさて♪
今日は菜々cafe元気一家の
普段のケアを紹介します

菜々cafe一家は薬になるべくたよりません

事故免疫力+なるべく無添加

無添加は菜々cafeのご飯の延長が我が家飯

今回は我が家の事故免疫力について
ちょこっとご紹介です。

我が家はフランス式メディカルアロマを使って
健康管理してます。

オイルは100%天然 
天然だからできる↓香る!飲む!塗る!の3つを原液で使えるオイル(^^)


頭が痛い時は→ペパーミントを鼻から 香る!

喉が痛い→オンガード水+蜂蜜 飲む!

火傷→ラベンダーを 塗る!

       
他にも↓
ファンデーションや化粧水を作ったり
入浴剤や、虫除け、日焼け止め、ムヒも

晩酌ではレモンを一滴入れてデトックス
などなど
他にも(^^)いろんな事して使用しているオイル

もちろんオイルの香りで癒されるのも+されて心の栄養にもなります♪


因みに!
今!5歳のチビマスターさんこの前の医療費の年間明細がきて今年も病院へ一度も行かずでした。

2年連続病院へ行ってません

お家でケアできる
フランス式アロマの体験しませんか?

緊急事態も解除されたので
実際にアロマを手にして体験されたい方募集(^^)

気軽にお店まで
お電話下さい  
   0789827739  藤原まで


2021年10月1日金曜日

10月のランチ










今日から10月

紅葉やスポーツ

それに食欲の秋ですね♪

食いしん坊な私は食欲ばかりでスポーツもしないとなぁーと

犬の散歩の距離をのばそう!!

そう毎日思うけど・・・

のばさない私(^^)





今月はハロウィンもあり

三田の栗かぼちゃを使ってお料理しております。



ポークソテーの葡萄のソースは

農園くるりさんの葡萄を使用

https://www.kururi-kodomo.com/





きのこのスープは野菜を煮込んでとったブロスを使い

ニョッキは三田の栗かぼちゃと紅芋で手作りし、ソースにはポークソテーで出た 出汁を用いて調理しております。

化学調味料や保存料をなるべく使わず

生活クラブの調味料を使ったりなどなど



優しい味をご提供できますように

一つ一つを手作りしております。

そんな菜々cafeのランチを

ぜひお召し上がり下さい







       〜10月のランチ〜



     

・ポークソテー 葡萄ソースで



・まっ黒玄米のアランチーニ



・クリームかぼちゃ



・にんじんとスパイスのパウンド



・かぼちゃのニョッキ根菜を添えて

          豆乳クリームで



・きのこのスープ



・手作り豆乳プリン



・コーヒー or 紅茶



今月も畑の都合で

メニューが異なる場合がございます。

ご了承下さい





今月も

皆様のご来店をお待ち致しております。