2018年9月20日木曜日

親子でのんびり連休

この連休を親子でのんびりのとした時間過ごさせていただきました。
9月で2才になったちびマスターへの誕生日プレゼント
前々から行きたがっていた姫センへGOー
ちびっ子アルアルですが定番のぞうと、キリンとライオンが大好き♪
キリンにご飯あげるの怖がるかな?噛まれないかな?と親の心配もよそに
グイグイ前へ前へ行くちびマスター
いきなり出てきた、キリンの長い舌にはびっくり顔していましたが、満面の笑みで触れ合っていました。
サファリバスの中でも動物を見つける度に「〇〇さんいたねー」と真剣な顔で窓を覗き込んでいました。
姫センからの帰りの車の中では、「まなねー、まなねー」
まだ  またねーと言えない、ちびマスター
また来ようね♪

連休中営業してるの?とお問い合わせ
お電話下さった皆様
大変申し訳ございませんでした。

子供がもう少し大きくなるまで
日曜、祝日、水曜日と定休日にさせていただいております。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

2018年9月7日金曜日

生演奏のお知らせ

〜生演奏のお知らせ〜

9月8日  土曜日

9月15日  土曜日




ギター  カルロス大野さん

フルート  井谷和恵さん



オープンから15時ごろまで

ギターとフルートによる

素敵な生演奏がございます。

里山で音楽を楽しみながら

ランチやティータイムはいがでしょうか

のんびりとした素敵な時をご家族やお友達と

お過ごし下さい

皆さまのご来店を

お待ち申し上げております。

2018年9月4日火曜日

為臨時休業のお知らせ

〜臨時休業のお知らせ〜

台風接近の為
今日はお店お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願い致します。

この台風の中広島から遊びに来てくれた母
台風で何処にも行けず
孫のやんちゃなチビマスターに振り回され中

皆さまの安全をお祈りします。

2018年9月1日土曜日

9月のランチ

昨日からのすごい雨降りで
暑さが少し和らぎましたね
屋根にあたる雨音をきいて、不思議そうに外をみながら首をかしげるチビマスター
そこに窓に張り付いて「あーそーぼ」と蛙くん
雨の庭んよーくみると  柿の木に緑の実がいっぱいなってます。
いちじくは今たくさん実って酵素ジュースになりました。
一雨毎に涼しくなってきましたね
昨日は季節の変わり目が感じられる一日でした。
今日は薄曇り、のんびりランチタイムはいかがでしょうか(^^)

〜9月のランチ〜

・きのこのクリームリゾット

・サーモンのコンフィ  ディルソースで

・那須と鶏ハムのタルタル

・冬瓜のそぼろかけ

・豆富とプチトマトのぬか漬け

・サラダ自家製にんじんドレッシングで

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

今月も畑の事情でメニューがことなる場合がございます。
ご了承下さい

皆さまのご来店をお待ち申しあげております。

2018年8月13日月曜日

生演奏のお知らせ

皆さまお盆休みいかがお過ごしでか
海や、山、旅行や、お買物
夏は楽しい事が山盛り
私の大好きな季節です♪

菜々カフェでは
明日のランチタイムで
カルロス大野さんによる
生演奏がございます。

田舎でのんびり素敵な演奏を楽しみながら
お過ごし下さい

菜々カフェチビマスターは、ただ今夏を満喫中!
大好きなスイカにダイブ「がぶー」っと
かぶりつき、カブト虫もビックリな食べっぷりです(^^)

皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

2018年8月2日木曜日

8月のランチ







暑中お見舞い申し上げます。

毎日暑い日が続きますが、皆さま体調くずされたりしていませんか

体力だけは自身のある私も

今年の夏の暑さには・・・バタンキュです。

そんな暑さの中!
夏野菜達は元気に育ってくれていまーす(^^)

元気な夏野菜をたーくさん食べて
この夏を乗り切って下さいね

〜8月のランチ〜

・皮パリチキン夏野菜添え
          ハニーマスタード&バルサミコソースで

・ピーマンピザ

・フワフワゴーヤチャンプル

・ワンスプーン大葉のジェノベーゼ

・たっぷり夏野菜のケークサレ

・冷汁

・前の田んぼのおにぎり  自家製梅干しのっけ

・自家製ぬか漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒー  or  紅茶

今月も畑の都合でメニューが異なる場合がございます。
ご了承下さい

・8月のお休みのお知らせ

日曜日、祝日、水曜日定休日になります。
それ以外の日にちは  はりきって営業しておりますのでよろしくお願い致します。

今月も皆さまのご来店を
お待ち申し上げております。

2018年7月18日水曜日

梅干し作り

梅干し
順調に干してまーす(^^)
今日で3日目!!
梅にとってはこの暑さ
最高のお天気
きれいに干し上がってます。

人にとっては暑すぎますけどねー

皆さま熱中症に、ならないよう
水分補給して下さいね

2018年7月7日土曜日

臨時休業のお知らせ

7月7日土曜日の営業

大雨の為お休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが

よろしくお願い申し上げます。

2018年7月2日月曜日

7月のランチ

頭がフラフラするくらい

毎日暑い日が続きますが

体調崩されたりしていませんか

菜々カフェ周りの畑作業されている方々

皆様お元気です。

こんな暑いのに

野菜作り頭が下がります。

私も皆様を見習って

定休日を利用して庭の草刈りへGO

汗ダクダクになって、近所の温泉へGO

何も知らずに行くと入浴料が半額くらいに!!!

今月きっと良いことありそうな予感です。

今年も半分過ぎて後半

あっという間すぎると年々感じてます。

さーてと

ちびっ子達はもう直ぐ夏休み

ちょっこっとその前に  のんびり過ごしに

ランチはいかがでしょうか(^^)

                 〜7月のランチ〜

・厚切り豚肉のやわらかカツ
                        梅味噌ソース添え

・朝採れやさいのフレッシュサラダ
                  自家製ピンクドレッシングで

・トマトバルサミコ

・夏野菜のテリーヌ  ハニーマスタードで
                         
・新じゃがとフレッシュトマトの
                                     ミルフィーユ仕立

・とうもろこしのかき揚げ大葉のベット

・香りなすび

・人参とかぼちゃのポタージュ

・自家製ぬか漬け

・前の田んぼのご飯

・手作り豆乳プリン

・コーヒー  or   紅茶

今月も野菜をたくさん使って料理しています。
畑の都合でメニューと異なった時は
ごめんなさい

皆様のご来店お待ち申し上げております。

2018年6月24日日曜日

元気な野菜達


野菜の収穫ーーー♪
だいこん、人参、キャベツ、ラディッシュ、きゅうり  達(^^)

明日の朝
レタスとズッキーニを採りに行きまーす

野菜を育てて毎日の水やり、雑草ぬき、病気や虫のチェックと色々ヘトヘトになるくらい、たーいへんだけど
美味しい野菜ができると、そんな疲れなんて飛んでいっちゃいます。

さーてと
来月はどんなランチにしょうかな?
畑で収穫できそうな野菜達と会議してきまーす。

2018年6月8日金曜日

生演奏と蛍のお知らせ

梅雨のジメジメした日に

可愛いお客様が早朝よりご来店

ちょこんとイチジクに座るカエルさん

その姿が可愛くて

朝の仕込み中に微笑みいただきました。

朝露で顔を洗って

のーんびり過ごされていましたよ♪

6月9日土曜日  菜々カフェのご案内

ランチタイムには

カルロス大野さんによる生演奏

素敵な演奏をききながら

のんびりとした時間をお過ごし下さい

9日の夜は2回目の蛍の夕べ

先日の雨で蛍居なくなってしまったかな?
と心配で・・・

昨夜蛍がまだ居るかなー?

と近くの川までテクテク・・・散歩

いました!!!

それもたーくさん!!!(^^)

蛍の夕べでも
きっとたくさんの蛍達が、飛んでくれているとおもいまーす。

蛍の夕べ要予約なので詳しくはスタッフまで

皆さまのご来店を
お待ち申し上げております。

2018年6月4日月曜日

販売用梅ジャム完成



販売用の梅ジャムできました。

昨日からコツコツと仕込んで
先程完成(^^)
庭の梅を一つ一つ手積みして丁寧に作った梅ジャムです。

パンにぬるのはもちろん
お料理のソースやヨーグルトに入れても美味しいです。

甘酸っぱい初夏の味をご家庭でもぜひお召し上がり下さい

ジャム無くなりそうになったら
コツコツ作ってます。
庭の梅の木に梅が無くなったら販売終了します。

電話でお取り置きもできますので
詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい♪

2018年6月3日日曜日

1回目蛍の夕べ














みえますか?
小さく光ってるの蛍です。

沢山の蛍の光に癒された夜でした。
写真で分かりにくいのが残念
肉眼では綺麗にみえているのに
カメラマン私のウデの悪さ・・・ごめんなさい

昨日  6月2日は1回目蛍の夕べでした。

次回  6月9日   土曜日
蛍の夕べ2回目行いまーす。
詳しくは0769827739スタッフまで(^^)
よろしくお願いします。

2018年6月1日金曜日

6月のランチ





昨日の夜寒くて
押入れからトレーナーを引っ張り出してきました
つい先日は暑くて冷房入れたのに・・・

暖かかったり  冷んやりしたりで
皆様体調などくずされておりませんか?
そんな日にはご飯いっぱい食べて体力つけて
元気いっぱいで過ごして下さい♪

6月のランチでは
庭の梅を使ってソースにしたり
毎朝摘む香草や野菜達
大地からの元気を  お召し上がり下さい




           〜6月のランチ〜


・鮭のムニエル  青梅ソース添え

・クリーム玉子

・香り春巻き

・新玉ねぎのソテー  シャリアピンソースで

・フレッシュ野菜の紅茶ジュレ

・おじゃが  味噌ポタージュ

・自家製ぬか漬け

・前の田んぼの ご飯

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶


皆さまのご来店を

お待ち申し上げております。

2018年5月30日水曜日

蛍の夕べ


〜蛍の夕べご案内〜

6月2日  土曜日

6月9日  土曜日

蛍の夕べを行いまーす(^^)

今年は少し蛍達早めかな?
昨日の夜前の川まで散歩&下見に行ってきたら
もう蛍達飛んでいました。

2日と9日にたくさんの蛍達がみれると良いのですが、自然の事で絶対がいえません・・・ご了承下さいね

夕方暗くなるまでBBQを楽しんで
その後前の川まで蛍をみに行きます。

詳しくはスタッフまで
お電話でお問い合わせ下さい
お電話お待ち申し上げております。
0789827739

2018年5月27日日曜日

梅の収穫

いい天気で鶏の鳴く声も元気満々
私もやる気満々で目覚めて
朝食前に
庭の梅を収穫したり、畑の雑草抜き

いつもお手伝い頑張ってくれているちびマスターの寝んね中をねらって(^^)
パパッと終了

あっという間に汗ビッチョリでーす。
動いてお腹もすいて
朝食モリモリ美味しくいただきましたーーー♪

来月のランチに青うめを使った料理を予定しているので、これから仕込みしまーす(^^)

来月のランチもよろしくお願いします。

2018年5月20日日曜日

夏野菜作り








今日は
夏野菜を植えました(^^)

きゅうり・ゴーヤ・オクラ・メロン・ウリ・大葉・ベビーリーフ

明日は
ズッキーニ・トマト・トウモロコシ
植えまーす♪

石灰まいたり、肥料あげたり、耕したり、ウネ作りも、もちろん毎日の水やり雑草抜きも

腰を曲げての作業がいっぱいでイタタターと
腰を伸ばしてトントンしていると、、、

後ろから小さな手がトントン
ちびマスターありがとう(^^)

朝から手袋、スコップ、長靴はいてやる気満々のチビマスターに元気もらいました。

さーてともうひと頑張りしまーす(^^)

美味しい野菜を作るために
毎日大変な作業がたーーーくさん 

畑をはじめる前までは何とも思わなかったスーパーの野菜も
一つ一つを大切に使うようになりました

畑で愛情たっぷりで作った
元気な野菜を
どうぞお召し上がり下さい

今はスナップエンドウ、キヌサヤ、レタスがたくさん収穫できてます。
今月のランチにてお楽しみ下さーい




2018年5月8日火曜日

ハチク堀

今日は裏山へてくてく散歩
散歩のお土産にハチクを掘って来ました(^^)
これから何日くらいハチクがあるかなー
自然の事でわかりませんが、裏山にある限りランチに添えさせていただいております。
春の香りをお召し上がり下さい

2018年5月3日木曜日

BBQやってまーす。

雨降り予報が
いいお天気に恵まれて
本日BBQでご来店のお客様の準備完了でーす。

3日  木曜日
4日  金曜日
5日  土曜日
6日  日曜日

BBQのみの営業をさせていただいております。

要予約でお願いしております。
お電話お待ちしておりまーす。

皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

2018年5月1日火曜日

5月のランチ



風が気持ちの良い朝
日課のレタスとベビーリーフの収穫しています。
元気なみずみずしいレタスがたくさん収穫できました(^^)
チビマスターもお手伝いしてくれていまーす。

オープン当初はひょろひょろで、今にも折れそうな木々達が逞しく育ってきて緑の葉っぱをしげらせてきました。
風が、吹くたびにカシャカシャと羽音を鳴らして一丁前な木々達です。

ポカポカ陽気の気持ち良い風を感じながら、テラス席や外のお席が、人気な季節になってきました。
外のお席がご希望のお客様、お電話で空き情報ご確認下さーい(^^)お待ちしてまーす。

〜5月のランチ〜

・ローストポークと
          りんごのソテー野せりソース添え

・春野菜の温サラダベーコンとマスタードドレ

・新ごぼうの香り和え

・豆ジェノベ

・ヨモギとじゃがいもの冷製スープ

・前の田んぼのご飯

・自家製ぬか漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

5月のランチには、毎朝庭で摘む野生のセリやヨモギをソースや和え物、スープで春の香りをお楽しみ下さい
皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

〜ゴールデンウィーク営業日のお知らせ〜

5月1日  火曜日  ・・・通常営業

5月2日  水曜日  ・・・通常営業

5月3日  木曜日 ・・・BBQのみ営業

5月4日  金曜日 ・・・BBQのみ営業

5月5日  土曜日 ・・・BBQのみ営業

5月6日  日曜日 ・・・BBQのみ営業

4月より勝手ながら日曜、祝日、水曜日を定休日とさせて頂きご迷惑をおかけしております。
ゴールデンウィーク初めにご来店下さったお客様、お電話やメールでお問い合わせ下さったお客様  ご足労をおかけしまして申し訳ごさいませんでした。

ただ今子育て期間中でお休みさせて頂いております。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。