2024年10月12日土曜日

お節のご予約承り中



今年も

おせちのご予約を承ります。


もう、、、お節なの?ておもう

そんなお天気と季節感‼︎


あちらこちらで お節のご予約承りますそんなお知らせに


あわててアップする私(^^)


今年もあっという間な一年

この前お節作ったんよ?

そんな私です

全くついていけておりません(笑)


先日も

おせちのご予約をいただき

このアップ前に何家族様のご予約を承っております。


※今年も菜々cafeでお節♪と

お決まりのご家族様は

お早めにご予約いただけると

助かります。


    〜おせちの内容〜


✳︎1段目


・天使海老

・ゴロゴロ野菜の和風キッシュ

・サーモンのコンフィー

・丹波黒豆

・栗の渋皮煮

・三田の栗かぼちゃキントン

・甘糀伊達巻

・クルミのパリパリ田作り

・鰤の塩麹焼き

・サルシッチャ


✳︎2段目


・黒毛和牛のローストビーフ

    (ブランデーソース)

・炙りローストポークヒレ肉

      (ピクルス)

・鴨肉の入ったお肉のパテ

・奈々ん家の煮しめ


✳︎3段目


・黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み

    (付け合せ野菜)

・豚の角煮

・さつま芋餅


✳︎紙袋


・手作りパン(牛の煮込み用)

・自家製鶏ベーコンとキノコの

        パスタソース

    (生パスタ付き)

・菜々cafeカレー

・日本酒 


      ¥23000+税


1つ1つを手作りし

添加物や保存料などは使わずに

素直に調理いたしております。


安心

安全なおせちはいかがでしょうか


ご予約

12月25日(水曜日)まで受付しております。


*予定数を超えましたら、予定の受付日より早めに ご予約終了とさせていただく場合がございます。

ご了承下さい


おせちの内容など

気軽に菜々cafeまで

      お問合せ下さいね♡

   0789827739 藤原まで


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2024年10月1日火曜日

10月のランチ












今日は月初の仕込みDAY

朝日より早起きな私

最近朝日が登るの遅いから

朝起きても真夜中と勘違いしちゃいます(^^) 


   〜10月のランチ〜


・毬栗コロッケ


・豆冨のテリーヌ


・かぼちゃの

    味噌キッシュ


・セロリつくね


・ひじきの

   チョップサラダ


・かぼちゃとにんじんの

     豆乳ポタージュ


・前の田んぼの新米

(紫蘇の実の佃煮のっけ)


・自家製糠漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


※今月も畑の都合で

メニューが異なります。

ご了承下さい


朝からキッシュの香りで幸せ

ついつい写真をパシャリ


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