2026年4月2日木曜日

4月のランチ





あちらこちらで桜が満開

綺麗だなぁーと
散歩の度に癒されますね

心地良い日差しで、朝から畑作業が気持ち良い季節

春休みでのんびりしたいチビマスターでしょうが
そうはいきません^ - ^

早起きして、手伝ってもらって!

ここぞとばかり
手伝いしてもらって
おかげさまで
はかどるはかどる^ - ^

今月も菜々cafeの畑(ひなたぼっこファーム)の野菜をたくさん使ってお料理しております。

みなさまのご来店を
お待ちいたしています。




    〜4月のランチ〜

・ハーブ香る手作りソーセージ

・新ごぼうの豆乳マヨサラダ

・よもぎ豆富

・ワケギの酒粕香るヌタ

・菜の花の醤油糀添え

・切り干し大根の煮物

・新玉ねぎのお味噌汁

・自家製ぬか漬け

・前の田んぼの玄米

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶 or ミントティー

今月もみなさまのご来店をお待ちいたしております。


2026年3月13日金曜日

アロマルシェ

  



  〜アロマルシのご案内〜


4月22日(水曜日)


10時30分〜15時30分


自然素材で出来たアロマオイルを体験してみませんか

花の香りや草や木の香り


化学的に作られた香料とは違う

優しい自然な香りを


もちろん私もオイル愛用者^ - ^


ちょっとした体の不調な時にアロマを使ってケアをする生活をしております。


いい香りだけじゃない

いろんな使い方ができるオイル


今回は社会問題にないる 香害!

その中でも

柔軟剤の体への残念な影響を

アロマ講座で教えてもらえます。


何気に使ってしまっていた香料!

CMでやってるから安心

みんな使ってるから大丈夫

実は

自分や家族に最悪な影響を及ぼしてしまっていた

そんな気付き!をしてもらえる人達を増やしたいそんな理念で今回のイベントをおすすめしております。


体が自然に素直に受け入れられる香り


そんな体験をぜひ

このアロマルシェで出会っていただけたら嬉しいです^ - ^


それと

この日にしか食べられない

アロマオイルを使った、菜々cafeランチやケーキをご用意してお待ち致しております。


気軽に覗いて下さい


わからない事があれば

気軽にお電話下さいね♪

2026年3月5日木曜日

3月のランチ


 


梅の花が咲き始めて、日差しがポカポカ気持ちよくって

お昼寝したくなっちゃいます。


春ですね♪


畑仕事も本格的に忙しくなる前に

何を植えようか?考え中^ - ^

この時間がワクワクして

とても楽しい


この頃の私♪


今月も畑の春を

お召し上がりいただきたく

春の野菜をたくさん使い料理させていただきました。


それとツナ!

私、シー◯キンを食べると、舌がオブラートがくっついたようになるんです。

多分添加物に反応してます。


なので、手作りしました。


ぜひ優しいお味を味わって下さい


春はお別れと出会いのシーズン

お友達やご家族などなど

菜々cafeをご利用下さいませ


     〜3月のランチ〜


・鮪or鰹のリエット(ツナ)ごはん


・春野菜達の白ネギオイルソース


・えびパン


・切り干し大根の黒酢サラダ


・切り干し大根の生姜スープ


・手作り豆乳プリン


・コーヒーor紅茶


切り干し大根は乾燥機を使わずに!

菜々cafeの自然栽培大根を天日干し!した栄養満点💯

切り干し大根を使用しております


*今月も畑の収穫の都合でメニューが異なる場合がございます。

ご了承下さい


みなさまのご来店を

お待ち致しております。


2026年2月1日日曜日

2月のランチ




 眩しいくらいの朝日が心地よい

今日はとっても良い天気ですね


おかげで気持ち良く

仕込みが捗りました♪


もう何年前からかな?

2月はチョコを使用したランチをお作りしております♪


今月は


チョコを使ったソースの使用はもちろん

お肉をコーヒーの酵素で漬け込んで

柔らかく仕上げ

コーヒーの粉をつけて焼きました。

食べると納得する

お味になっております^ - ^


ぜひ

自然の中

のんびりとしたお時間を楽しみに

お越し下さい


    〜2月のランチ〜


・coffee香るポークソテー

     赤ワインと干し柿のソース


・朝摘み野菜のグリーンサラダ


・大根餅のきのこあんかけ


・焼き白ネギと揚げ餅の甘醤油


・白ネギグラタンスープ


・前の田んぼの玄米


・自家製ぬか漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


*今月も畑の都合でメニューが異なる場合がらございます。

ご了承下さい


みなさまのご来店を

お待ちいたしております^ - ^

2026年1月10日土曜日

1月のランチ

 



2026年も始まり

みなさま^ - ^いかがお過ごしでしょうか

菜々cafeはのんびりお休みをいただき

満充電させていただき!!!

元気いっぱい

年の初めの仕込みを 

させていただきました。


今年も体に優しいはもちろん

ウマイ(午)お食事をご提供できますように精進いたして参ります。


本年もよろしくお願いいたします。


     〜1月のランチ〜


・鶏の塩糀揚げ 自家製ポン酢添え


・ごぼうのクルトンと金柑のサラダ


・黒豆スコーン


・かぶらの昆布煮


・豆乳味噌ポタージュ


・前の田んぼの玄米


・自家製糠漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


※畑の都合でメニューが

異なる場合がございます。

ご了承下さい


今月もみなさまのご来店を

お待ち致しております。

2025年12月1日月曜日

12月のランチ




 今年も もう残り1ヶ月

早い!

もう毎年早いを言い過ぎて

より早い気がします。


やる事がいっぱいあって

早く感じるんでしょうね^ - ^


たくさんやる事が有る

求めてくれる人が居る いつもの当たり前なドタバタできる事に感謝です。


今月は石窯でピザを焼きます。

香り良い生地をお楽しみください


     〜12月のランチ〜


・石窯マルゲリータピザ


・朝どれ野菜達のリースサラダ


・コロコロ冬野菜のポタージュ


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


今月も畑の都合でメニューが異なる場合がございます。

自然農法で栽培しておりますので、その日の美味しい元気な野菜を優先して使っておりますので、ご了承下さい


年内の営業は23日までです。


皆さまのご来店を

お待ちいたしております。

2025年11月1日土曜日

11月のランチ





 早起きしてもまだ夜みたいな朝

すっかり夜が長くなりました。

最近は太陽より早起きな私
それに寒くなってきて
朝のコーヒータイムでの♪
私のぼーっとタイム!
ぼーの時間が長くなってきた。
やっぱり太陽が出てこないと人ってやる気も出てこないんでしょうね

音の無い静かな朝の ぼーっとタイムに
体の隅々まで
きれいな空気を取り入れて深ぁーーく深呼吸
この季節の朝の深呼吸
少し冷たい空気が体に行き渡るのが感じられて好き^ - ^

みなさまも
朝の深呼吸をぜひやってみてください
1日を頭がスッキリ快適に過ごせます。

今日は
良い天気♪太陽いっぱい浴びて
元気に仕込みしていまーす♪
みなさま
秋のドライブがてらのんびり過ごしに遊びに来てください


      〜11月のランチ〜

・柔らか豚のカツ 柿のデミソース添え

・スイートポテトとケールのクリームサラダ

・蓮根のラザニア

・コロコロ根菜のスープ

・前の田んぼの新米

・自家製ヌカ漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒーor紅茶


*今月も畑の都合でメニューが異なる場合がございます ご了承下さい