73spiceカレー完成

お客様からのご要望の多かった

スパイスカレーキットが完成

オリジナル調合のスパイス袋と

作り方の入った

73spiceカレー

今日から販売中

自宅で30分くらいで

手作りできちゃいます(^^)

お客様のお声多かったご意見↓

子供は好きだけど食べさせたく無い

市販ルーのカレー

でも簡単便利だから買っちゃう

でも、、、

添加物や化学調味料、ラードや食物油脂を使わずにカレーを作りたいけど、、、難しい

それに、、、市販ではなかなか売っていない

お子様や、ご家族に安心して食べられるカレーが簡単に作りたい

そんなママ達のお声から

完成しました♪

73spiceカレー

ぜひ

ご家庭用はもちろん

お土産やプレゼントにも使って下さい

#無添加キレー#添加物不使用 #手作りカレー#簡単レシピ

アロマルシェ

いよいよ明日

4月24日（水曜日）

アロマルシェの日が来ました♪

明日は特別なアロマの香りに包まれた中でお食事を

楽しんでいただける日

もちろんアロマ体験もありです(^^)

明日だけの

アロマオイルを使ったランチや

ケーキをお召し上がりいただきたいです(^^)

心と体の癒しに明日ぜひお越しください

ランチ食べにだけでも大歓迎です。

みなさまのご来店を

お待ち致しております

4月のランチ

菜々cafeの早咲きの桜が

今満開です。

濃いピンクで綺麗な桜

この桜の色が

私は大好き

なんだか元気をもらえる感じが好き

チビマスターも進級しますし

いろいろはじまりの月

ストレスも日頃より感じてしまう月

そんな時は田舎でのんびり

ぽーーーっと

する時を過ごして下さい

　　　　〜4月のランチ〜

・鰹とシャキシャキ野菜の生春巻き

・香り白和え

・よもぎ葛餅

・畑の焼き野菜たち

・大麦ミネストローネ

・自家製ヌカ漬け

・前の田んぼの玄米

・手作り豆乳プリン

・コーヒーor紅茶

＊今月も畑の収穫の都合でメニューが異なります。

ご了承下さい

今月もみなさまのご来店をお待ち致しております。

#無農薬野菜 #野菜好きな人と繋がりたい #田舎cafe #田舎ぐらし #自家製野菜 #神戸市北区ランチ 

糀が完成

モコモコ　フワフワな糀が完成

お米蒸して糀種をまぶして

チョコチョコ温度をチェックしながら

上がりすぎたら混ぜて冷ましたり

下がりすぎたら温度上げる

なんだか

子供のお世話みたいな気持ち

モフモフに成長しました。

さてこの子達を

甘糀や塩糀

玉ねぎ糀などにして

ランチでお楽しみいただけまーす♪

#糀作り #甘糀 #塩糀 #発酵ずきと繋がりたい

梅の花が満開

・

・

お店の梅の花が満開

ポカポカ陽気でいっきに咲きました♪

#梅の花 #春の訪れ

3月のランチ

 

昨日の雨が嘘みたいな

良いお天気ですね

うちの猫

朝日が大好きで

お天気の良い日は

朝日をポカポカあびながら

ちょっぴり眩しいテラスで

細い目をして

日向ぼっこしております♪

そんな猫の姿をみながら

私も朝日を浴びてのんびり

コーヒータイム

この時間が大好き♪

1日の元気をチャージして

今日もパワー全開で張り切って

月初のランチお作りします♪

　　　　〜3月のランチ〜

・春キャベツのミンチカツ

・朝摘み野菜のサラダ

　　　　ハニー甘糀ドレッシングで

・菜の花のと

　　　自家製ベーコンの豆乳マヨ和え

・にんじんとにんじん葉の胡麻和え

・ブロッコリー葛豆富

・根菜がゴロゴロ粕汁

・自家製糠漬け

・前の田んぼの玄米

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

今月も砂糖を使わないように

甘糀や蜂蜜を使用しております。

ミンチカツには玉ねぎ糀で味をつけたり

体が喜ぶ料理をしております。

＊畑の都合でメニューが異なる場合がございます。

ご了承下さい

今月もみなさまのご来店をお待ち致しております。

ベーグル販売中

今日は店舗にて

ベーグル販売してまーす♪

私の気の向いた時に作るので、出会えたらご購入下さい

まとめて必要なかたは

事前に予約して下さいね♪

・北海道産強力小麦

・ゲランドの塩

・きび砂糖

・イースト

・水

ベースは↑シンプルに

抹茶、チョコ、紅茶などなど

油分を使わずヘルシーに焼いたベーグル

外はパリ

中はもっちり(^^)

数にかぎりがございます

みなさまぜひ食べてみて下さい

#無添加 #ベーグル #体が喜ぶごはん