2022年7月3日日曜日

じゃがいも収穫♪







雨降る前に

芋を掘ろう!!!


朝4時!

早起きして

チビマスターと畑へGOーーー♪


たぁーーーくさん

習慣できました


途中からザーザー降りの雨の中

ずぶ濡れ&泥んこまみれになりながらも

チビマスターお手伝いしてくれて

大助かり

ありがとう(^^)


親子でずぶ濡れ&泥んこ

楽しいです♪


さてさて

お芋は


今月のランチのポテトサラダや

サンドイッチのフライドポテトに

芋達を使用しております


もちろん!

チビマスターは

チャッカリ私に(^^)リクエスト!


じゃがバターにしてねーー♪


もちろんOKよー(^^)


菜々cafe朝の出来事でした

2022年7月1日金曜日

7月のランチ











今年の梅雨!短かすぎーー
畑の水やり おさぼりできる季節なのに・・・シュン

仕方ないのでチビマスターに
畑の水やりのお手伝いしてくれる?とお願いする悪い母(^^)

「よっしゃーー!まかせとき!」

言ってるだけかな?
と思ったら

ちゃーんと!
マルチの穴にジョウロ入れて
野菜に水やりしてくれます

それも野菜達に

お水だよーー
大きくなってねーーと
話しかけながら(^^)♪

お手伝いも本格的に
役にたつようになってきた
チビマスターでした。


今月のランチでは
暑くなってきたこの頃

食欲も落ちがち!

栄養も取れない!

困った季節

夏バテ予防に海藻でミネラルとったり、発酵食品で腸活したり
もちろん
元気な野菜をたくさん食べれる
ランチにしております。



    〜7月のランチ〜


・カリカリ豚のジャングルサラダ
       青梅のソースで

・ザワークラフト

・自家製ベーコンの
   カルボナーラ風ポテトサラダ

・ひじきと大葉の甘糀味噌和え

・アカモクの彩り酢の物

・夏野菜と豆がゴロゴロ入った
      ミネストローネスープ

・自家製ぬか漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

現代人の食事はカロリーは
十二分にとれてる
でも・・・
ビタミンやミネラルといった栄養が不足な人が多い

大人も子供も
新型栄養失調な人!!
多いんです・・・

たくさん栄養のある物を食べて
元気に夏を乗り切りましょー♪


今月も畑の都合で
メニューが異なります。
ご了承下さい(^^)



2022年6月2日木曜日

6月のランチ




今年の梅雨入りは

いつなんでしょうか?


コロナでずーーーっと

中止だった運動会もあるので

雨が心配な私達


チビマスター!


テルテル坊主に

雨降りしないでね

お願いよ!

と呪文のように毎朝願ってます(^^)




    〜6月のランチ〜



・黒毛和牛の炙りのせごはん

〜赤ワインと新玉ねぎのソースで〜


・朝摘み野菜のサラダ

     甘糀ドレッシング


・夏野菜の糀味噌和え


・にんじんと胡桃のラペ


・お豆とコロコロ野菜のディルマヨ


・本日の焼き野菜たち


・冷たいお汁


・自家製ぬか漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶



今月も畑の野菜たちの都合でメニューが異なる場合がございます。

ご了承下さい(^^)♪

2022年5月1日日曜日

5月のランチ






ゴールデンウィーク


真っ只中!!!!


のんびり山の中のcafeで

ランチやティータイムはいかがでしょうか♪(^^)


菜々cafeには

キッズルームがございます。


席数に限りがございますので


お電話での


ご予約いただけますと幸いです。


0789827739まで(^^)


    〜5月のランチ〜


・ポークハンバーグを

 発酵玉ねぎとシャリアピンソースで


・彩野菜のソテー


・オートミールのオープンキッシュ


・スパイス香るパフェサラダ


・にんじんの豆乳ポタージュ


・前の田んぼの玄米


・自家製糠漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


※今月も畑の都合でメニューが

    異なりますご了承下さい


みなさまの

ご来店をお待ち致しております♪

2022年4月26日火曜日

〜刺繍教室のご案内〜














〜刺繍教室のご案内〜

・5月12日(木曜日)

・5月26日(木曜日)

14時〜17時頃まで

刺繍教室を行います♪

今回の刺繍は昭和レトロなループタイを作ります♪

お友達への贈り物や
もちろん自分へのプレゼントも素敵ですね♡

教材費+講習費+菜々cafeのケーキセットで   4000円です

のんびりとティータイムを楽しみながら刺繍を楽しむ
刺繍の邑上結花先生が

丁寧にわかりやすく
教えて下さいます

のんびり

ゆったり

そんなお時間をお過ごし下さい

ご質問お問合せは
菜々cafeまで
0789827739
気軽にお問合せ下さい♪

ご予約お待ちしております(^^)


2022年4月23日土曜日

オムライスが変わりました





菜々cafeのオムライスが新しく

なりました。


ゴロゴロ野菜の入ったトマトソースにバターライスとフワフワ卵

パセリチーズをふりかけました。


もちろん素材にこだわり

添加物や化学調味料をなるべく使わないように手作りしております。


トマトの酸味とチーズの香り

ゴロゴロの野菜の優しい甘さと食感が美味しい


オムライスを


ぜひお召し上がり下さい


ゴールデンウィーク

BBQのご予約承っております。

3.4日前までにご予約下さいね(^^)


0789827739


気軽にお問合せ下さい

苺がいっぱい







昨日の定休日は

今月のランチで使用させていただいてます。

苺サラダの苺🍓


オクタファーム🍓さんへ

ちびっ子達と苺狩りへ

行ってきました♪


品種は章姫!!


美味しい章姫🍓を

お腹いっぱい食べて

幸せいっぱぁーーい


まぁーーー

ちびっ子達

食べる食べる🍓


オクタファームさんの🍓

今がシーズンです

ぜひお立ち寄り下さい


#オクタファーム

2022年4月1日金曜日

4月のランチ






菜々cafeの桜が満開です

少し冷たい風で
空気の綺麗な朝

日課のランニングも気持ちよくできました。

朝ごはんもモリモリ食べて
エンジン全開な私達(^^)

さぁー
元気に一日のスタートです

今日から新学期がはじまる
チビマスター!
保育園の年長さんになります♪
保育園で
みんなのお兄さんになります♪

チビマスターさん
お兄さんな行動できるのか?
先生のお話しきけるのか?(汗)
お友達と仲良くできるのか?
おい!大丈夫?


本人はすこぶる張り切って

担任の先生は
何先生かなぁーー♪
鼻歌うたいながら

朝の用意もいつもよりテキパキ君


ドキドキ
ワクワクしながら登園してきまーす


   〜4月のランチ〜



・鶏の南蛮
  発酵玉ねぎのタルタルソース

・春にんじんとほうれん草の
        甘酒胡麻和え

・新じゃが香りポテト

・春キャベツロール
    クリーム豆富のせて

・菜の花の塩麹オイル和え

・苺とナッツのグリーンサラダ

・新玉ねぎのスープ

・前の田んぼの玄米ご飯

・自家製糠漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒー   or   紅茶

今月も畑の都合でメニューが異なる事がございます。

ご了承下さい


お花見がてら
春のドライブがてらに
菜々cafeで
ランチやティータイムはいかがでしょうか(^^)

皆様の
ご来店をお待ち致しております。


2022年3月25日金曜日

刺繍教室しまーす♪






〜お教室のご案内〜

予約にキャンセルが出たので
急ですが募集しまーーーす(^^)

・3月27日(日曜日)

14時〜17時頃まで

刺繍教室を行います♪

今回の刺繍はランチョンマット

お友達への贈り物や
もちろん自分へのプレゼントも素敵ですね♡

教材費+講習費+菜々cafeのケーキセットで   4000円です

のんびりとティータイムを楽しみながら刺繍をお楽しむ
のんびりゆったりとしたお時間をお過ごし下さい

ご質問お問合せは
菜々cafeまで0789827739
気軽にお問合せ下さい♪

ご予約お待ちしております(^^)


 

菜々cafe7周年








3月27日で
7周年を迎えさせていただきます。

たくさんのお客様にご来店いただき
菜々cafeを愛していただき
感謝しかございません

これからも
体に良い 体が喜ぶ なんだかホッとするな♪

そんな料理を作って参ります。

7年目の7クッキーを
今日から
ランチご注文のお土産にプレゼントさせていただきます。

これからもスタッフ一同
より良いお店作りに精進して参ります。
これからもよろしくお願い致します。

このクッキーを作ってくれている
岡さん
アイシングの先生です(^^)⤵︎

https://instagram.com/k.brocante?utm_medium=copy_link


 

2022年3月5日土曜日

丸優さんへ出店してきまーす♪






準備完了

今日も丸優さんで

出店させていただきまーす♪


今日の新入りは


あん苺🍓ホイップ


不知火抹茶シフォン


ミンチカツバーガー


他もたくさんご用意しておりまーす♪


菜々cafeも通常営業しておりますのでご利用下さい(^^)

2022年3月1日火曜日

3月のランチ




子供達は

進級や卒業シーズンですね



淋しくなっちゃったり

ちょっぴり悩んじゃったり

いろんな事を考えちゃう季節



出会ってくれた仲間達に感謝(^^)ですね





    〜3月のランチ〜





・春キャベツのミンチカツ



・甘酒ドレッシングのサラダ



・春にんじんと

  ほうれん草のアーモンド和え



・お芋の甘酒煮



・菜の花のキッシュ



・新ごぼうとササミの

      発酵玉ねぎ和え



・白菜と玉ねぎの

   自家製味噌 おみそ汁



・前の田んぼの玄米ご飯



・自家製糠漬け



・手作り豆乳プリン



・コーヒー or  紅茶



菜々cafe

今月27日で7年を

むかえさせていただきます。

ポツンと田舎にあるcafeへ

たくさんの方々にお越しいただき感謝しかございません

これからもスタッフ共々精進して参りますので

これからもよろしくお願い申し上げます。



3月のランチ

いつもより品数を増やしてお待ち致しております。





皆様のご来店を

お待ち致しております。


2022年2月22日火曜日

2022.2.22猫の日




2022.2.22

猫の日(^^)

今日は猫が主役の日

我が家の猫の一日をご紹介


昼間は自由に外遊んだり

お客様になでなで!してもらってご機嫌猫していたり

日向ぼっこして寝ている猫(^^)


夜は薪ストーブの前でゴロゴロ猫

顔を火傷しちゃいそうなくらいの距離感で!ぬくぬく!

まったりと温まっている猫


一日の終わりは

無防備にもほどがある!仰向け&寝息を立て爆睡している(^^)

それが日課の我が家の猫


あぁーーーお気楽猫


羨ましい♡ニャン

2022年2月17日木曜日

2月23日水曜日営業しまーす♪

2月23日 水曜日(祝)営業します。


いつもの水曜日は定休日いただいておりますが

祝日の水曜日と!いうことで

営業させていただきます(^^)


それとお知らせ♪






菜々cafeのサラダのドレッシングが変わりました。


甘酒ドレッシング!


砂糖を使用せず甘酒の麹の自然な優しい甘さを


ドレッシングとしてどうぞ(^^)


カレー、オムライス、サンドイッチなどのメニューのサラダでお楽しみいただけます。

2022年2月12日土曜日

丸優出店行ってきます







準備完了

丸優さんへ出店行ってきまーす♪

11時からオープンしていますのでお立ち寄り下さい(^^)


菜々cafeも通常営業しております。

お店の方ものんびりランチに

遊びに来て下さいね

2022年2月10日木曜日

今週12日丸優出店してます








2月5.12.19の土曜日は

丸優さんのジャンボ市に

出店させていただきまーす♪


26日土曜日の出店まだ未定です


☆バーガー類


フライドチキンバーガー


・自家製スパイスのフライドチキン

・手作りバンス

・手作り豆乳マヨ

・サラダ


ベーコンチーズバーガー

・自家製鶏ベーコン

・手作りバンス

・手作り豆乳マヨ

・チーズ


☆マフィン類


・シュガー


・紅茶いちじく


・炭チョコ


・抹茶黒豆


・ココナッツ


・オレンジ胡桃


・自家製ベーコンチーズ


☆惣菜類


・菜々cafeブレンドスパイスの

                      バターチキンカレー


☆クッキー類


・小豆きな粉


・ハニーアーモンド


・全粒粉腸活


・黒糖


・抹茶


・チョコチップ


・ハニーオートミール


他にも


・ほうじ茶シフォン

    くりの渋皮煮のせ


・苺シフォン


・バナナチョコシフォン


・薪ストーブで焼いた

    さつま芋バターシフォン


・苺ジャム


・イタリアンプリンチョコ


・甘酒


添加物を使わないように!

素材にこだわるを

基本に!

1つ1つを手作りしております(^^)


もちろん菜々cafeは通常とおりの営業しております♪

私の出店も

菜々cafeでのんびりランチタイムも


ぜひお立ち寄り下さい

お待ち致しております♪

2022年2月4日金曜日

丸優さんのジャンボ市に出店しまーす






2月5.12.19の土曜日は
丸優さんのジャンボ市に
出店させていただきまーす♪
26日土曜日の出店まだ未定です

☆お弁当類

角煮弁当
・豚の角煮
・煮玉子
・お芋たいたん
・にんじんたいたん
・ほうれん草胡麻和えたん
・カブラの焼いたん
・サラダ

牛筋あんかけオム
・牛筋と根菜をあんかけ
・ふわふわ玉子

☆マフィン類

・シュガー

・紅茶いちじく

・炭チョコ

・抹茶黒豆

・ココナッツ

・オレンジ胡桃

・自家製ベーコンチーズ

☆惣菜類

・菜々cafeブレンドスパイスの
                      バターチキンカレー

・パンサラダ塩麹マヨ

・炊き込みおにぎり

☆クッキー類

・小豆きな粉

・ハニーアーモンド

・全粒粉腸活

・黒糖

・抹茶

・チョコチップ

・ハニーオートミール

他にも

・ほうじ茶シフォン
    くりの渋皮煮のせ

・苺ジャム

・チョコイタリアンプリン

・甘酒

添加物を使わないように!
素材にこだわるを
基本に!
1つ1つを手作りしております(^^)

もちろん菜々cafeは通常とうりの営業しております♪
私の出店も
菜々cafeでのんびりランチタイムも

ぜひお立ち寄り下さい
お待ち致しております♪

味噌作り チビ鬼











昨日は味噌作り教室


味噌作りしました♪

北海道産大豆に真塩

パスカル三田の麹で作った味噌


昔から日本にある発酵調味料は

ほんと素晴らしい!

上手に体に取り入れて

腸活したいですね


腸内環境が良ければ

免疫力も上がるし

もちろんお肌や美容にも良いですね


因みに!

どこまでも元気なチビ鬼(^^)

いえいえチビマスター


今日は鬼になって勇ましく

豆を5粒と恵方巻きしてました


私の豆の量をみて

ちょっと!

お母さんだけいっぱいずるい!


って言われても...年の数の豆...だよ!

チビ鬼に

お母さん何歳よ!こんないっぱい!

と怒り気味に言われたので

20歳ハタチと応えた

嘘つき鬼母でした(^^)ヒヒヒィー

2022年2月1日火曜日

2月のランチ







まだまだ寒い朝

日課のランニングで朝の冷たい空気をいっぱいいただいて

今日も元気にスタート

チビマスターと一緒に走れるのも

いつまでかなー?

早く走りよーと

立場が逆になるのも間近です(^^)


適度に運動と

バランスの良い食事で

免疫力をアップしたいですね♪





         〜2月のランチ〜



・皮パリチキンのステーキ

     苺チョコソースで


・温野菜と塩麹玉子の麹コールスロー


・きのこのブルスケッタ


・ビーツのリゾット

    牡蠣のコンフィーのせて


・白菜の豆乳ポタージュ


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


※ドリンクを酵素ジュースor甘酒or苺ミルクに

交換もできます♪


今月も畑の都合で

メニューが異なります。

ご了承下さい


皆さまのご来店を

お待ち致しております。



2022年1月29日土曜日

甘酒作ったよ




麹100%


麹とお水だけで作った 


自家製の甘酒


自然な甘さが優しい♡


ランチのドリンクを

甘酒に変更もOKです♪


もちろん甘酒でティータイム

ホッコリして下さい

お好みで生姜を入れても

良い香りとお腹が

ポカポカします(^^)


ぜひ

ポカポカと癒されに来てね

2022年1月27日木曜日

バレンタインにいかが?






もうすぐ♡バレンタイン♡

・ブラックカカオ&チョコのイタリアンプリン

・ラム酒香る濃厚ブラウニー

をご用意しました♪

店内でお召し上がりはもちろん

テイクアウトも承っております。

バレンタインのプレゼント♪
お友達や自分へのプレゼント
などなどにご利用下さい(^^)

※ラム酒香る濃厚ブラウニー
テイクアウトは要予約です。

0789827739まで
気軽にお問い合わせ下さい

2022年1月8日土曜日

刺繍教室のご案内

  





    〜お教室のご案内〜



・2月15日(火曜日)

・3月27日(日曜日)



14時〜17時頃まで



刺繍教室を行います♪



今回の刺繍はランチョンマット



新1年生への入学のプレゼントに手作りしてみませんか(^^)

お友達への贈り物や

もちろん自分へのプレゼントも素敵ですね♡





教材費+講習費+菜々cafeのケーキセットで   4000円です



のんびりとティータイムを楽しみながら刺繍をお楽しみ下さい



ご予約お待ちしております(^^)


2022年1月7日金曜日

七草粥




 1月7日 七草の日

毎年七草粥を食べて 無病息災を願い手を合わせて





モリモリ食べる

チビマスター♪



この何年間か?

寝込むような病気も無し



これからも

大きな病気しないで

スクスク育ってね(^^)