2025年4月1日火曜日

4月のランチ

 






まだまだ風は冷たいけど

日差しが気持ち良い季節

ドライブも良し

お散歩も良し

そんな快適な季節ってほんと貴重


あちこちで可愛い野花が咲いていたり

癒される景色も今だけ

そんな短い春

庭では小鳥達が遊びに来て

楽しそうにさえずぅています。

小鳥の巣箱も設置したので

菜々cafeの庭の木の上を探してみてね♪


畑も本格的に忙しくなります。

早く夏野菜の準備をしないと、、、

あせる私がここに


      〜4月のランチ〜


・白身魚のソテー

  コロコロ野菜の酒粕香る豆乳クリーム


・春野菜のグリル


・新ごぼうドレッシングサラダ


・千切りやさいと

     自家製ベーコンの塩糀スープ


・前の田んぼの玄米


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


*今月も畑の都合で

メニューが異なる場合がございます

ご了承下さい


ドライブがてら

のんびり田舎カフェへ遊びにお越し下さい


今月もみなさまのご来店を

お待ち致しております


#田舎カフェ #神戸市北区 #神戸市北区ランチ #体が喜ぶ食事

2025年3月1日土曜日

3月のランチ



今日の朝は霧が厚い
おかげで寒さはマシです^ - ^
犬の散歩中も息が白くない!
??霧でわからないのかな?(笑)

日に日に寒く無くなってきて
畑仕事がはかどる季節になってきて
やる気マンマンな私
じゃがいも、ケールなどなど
たくさん作りますので
お楽しみに♪


    

    〜3月のランチ〜

・白ねぎミンチカツ

・生春巻き 甘糀チリソース添え

・黒豆のこぼれ梅のっけ

・豆乳茶碗蒸し

・菜の花の和物

・コロコロ根菜の味噌汁

・前の田んぼの玄米

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶


*今月も畑の都合で
メニューが異なります
ご了承下さい

*今月3月より毎週火曜日
15時までの営業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけします
がよろしくお願いいたします。


2025年2月1日土曜日

2月のランチ




日差しが気持ち良い朝
お散歩に行きたくなっちゃいます。
今日の犬の散歩は
少し長めに近くをウロウロして
ほどよく体があたたまり
清々しく
今日も一日がスタートです。


  
   〜2月のランチ〜

・スペアリブの煮込み

  東南アジア風カカオソース添え

・その日の畑の野菜3種

・クミン香る甘糀マスタードサラダ

・切り干しと生姜の野菜スープ

・前の田んぼの玄米

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶


*今月も畑の都合で
メニューが異なる場合がございます。

ドライブがて
里山へ遊びに来て下さい
みなさまのお越しをお待ち致しております。

2024年12月1日日曜日

12月のランチ



今年も後1か月

本気で早すぎーーーーーー

全くついていっておりません


先月は畑も増やしたし

作る野菜も増えて

ますます

楽しく忙しくなりました。


チビマスターの

お手伝いがほんと助かる^ - ^


チビマスター

無駄に体力があるので

畑で効率よく

消耗してもらっております♪


    〜12月のランチ〜


・コロコロ野菜のツリーサラダ

   ピーナッツドレッシングがけ


・自家製ベーコンとじゃがいもの

        マスタードあえ


・白ねぎのマリネ


・干し柿チャツネのトマトスープ

       畑の野菜を添えて


・前の田んぼの玄米


・自家製ヌカ漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


※今月も畑の都合でメニューが異なる場合がございます。

ご了承下さい


今月も砂糖を使わないように

添加物も使わないように

野菜をたくさん使って

体が喜ぶご飯を提供いたします。


年内24日(火曜日)まで

営業いたします。


みなさまのご来店をお待ちいたしております


#田舎でランチ #神戸市北区ランチ #神戸市北区カフェ #神戸市北区

2024年11月1日金曜日

11月のランチ



過ごしやすい季節

こんな快適な季節って短いから

楽しく大切にすごそう♪

って思いながら…

毎年あっと言う間に

過ぎちゃっている私(^^)


朝はひんやりした空気をたくさんいただきながら

のんびりコーヒータイム


この時間が大好き♡贅沢です♪


   〜11月のランチ〜


・塩糀鶏唐揚げ

   コロコロ野菜の甘糀酢あん


・畑の野菜のきな粉あえ


・にんじん葉のペタンコ焼き


・セロリ味噌の田楽


・大根と酒粕のポタージュ


・前の田んぼの新玄米


・自家製ぬか漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


*今月も畑の収穫での都合でメニューが異なる場合がございます。

ご了承下さい


今月も砂糖を甘糀に

塩は塩糀で

野菜は畑で収穫した元気な野菜をたくさん使って料理しております。

菜々cafeでは体が喜ぶ食事を心がけております。


日常の疲れを癒しに

のんびり田舎へ

お越しください

みなさまのご来店をお待ち致しております^ - ^


#田舎でランチ#神戸市北区ランチ#田舎cafe#神戸市北区cafe

2024年10月12日土曜日

お節のご予約承り中



今年も

おせちのご予約を承ります。


もう、、、お節なの?ておもう

そんなお天気と季節感‼︎


あちらこちらで お節のご予約承りますそんなお知らせに


あわててアップする私(^^)


今年もあっという間な一年

この前お節作ったんよ?

そんな私です

全くついていけておりません(笑)


先日も

おせちのご予約をいただき

このアップ前に何家族様のご予約を承っております。


※今年も菜々cafeでお節♪と

お決まりのご家族様は

お早めにご予約いただけると

助かります。


    〜おせちの内容〜


✳︎1段目


・天使海老

・ゴロゴロ野菜の和風キッシュ

・サーモンのコンフィー

・丹波黒豆

・栗の渋皮煮

・三田の栗かぼちゃキントン

・甘糀伊達巻

・クルミのパリパリ田作り

・鰤の塩麹焼き

・サルシッチャ


✳︎2段目


・黒毛和牛のローストビーフ

    (ブランデーソース)

・炙りローストポークヒレ肉

      (ピクルス)

・鴨肉の入ったお肉のパテ

・奈々ん家の煮しめ


✳︎3段目


・黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み

    (付け合せ野菜)

・豚の角煮

・さつま芋餅


✳︎紙袋


・手作りパン(牛の煮込み用)

・自家製鶏ベーコンとキノコの

        パスタソース

    (生パスタ付き)

・菜々cafeカレー

・日本酒 


      ¥23000+税


1つ1つを手作りし

添加物や保存料などは使わずに

素直に調理いたしております。


安心

安全なおせちはいかがでしょうか


ご予約

12月25日(水曜日)まで受付しております。


*予定数を超えましたら、予定の受付日より早めに ご予約終了とさせていただく場合がございます。

ご了承下さい


おせちの内容など

気軽に菜々cafeまで

      お問合せ下さいね♡

   0789827739 藤原まで


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2024年10月1日火曜日

10月のランチ












今日は月初の仕込みDAY

朝日より早起きな私

最近朝日が登るの遅いから

朝起きても真夜中と勘違いしちゃいます(^^) 


   〜10月のランチ〜


・毬栗コロッケ


・豆冨のテリーヌ


・かぼちゃの

    味噌キッシュ


・セロリつくね


・ひじきの

   チョップサラダ


・かぼちゃとにんじんの

     豆乳ポタージュ


・前の田んぼの新米

(紫蘇の実の佃煮のっけ)


・自家製糠漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


※今月も畑の都合で

メニューが異なります。

ご了承下さい


朝からキッシュの香りで幸せ

ついつい写真をパシャリ


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