2026年2月1日日曜日

2月のランチ




 眩しいくらいの朝日が心地よい

今日はとっても良い天気ですね


おかげで気持ち良く

仕込みが捗りました♪


もう何年前からかな?

2月はチョコを使用したランチをお作りしております♪


今月は


チョコを使ったソースの使用はもちろん

お肉をコーヒーの酵素で漬け込んで

柔らかく仕上げ

コーヒーの粉をつけて焼きました。

食べると納得する

お味になっております^ - ^


ぜひ

自然の中

のんびりとしたお時間を楽しみに

お越し下さい


    〜2月のランチ〜


・coffee香るポークソテー

     赤ワインと干し柿のソース


・朝摘み野菜のグリーンサラダ


・大根餅のきのこあんかけ


・焼き白ネギと揚げ餅の甘醤油


・白ネギグラタンスープ


・前の田んぼの玄米


・自家製ぬか漬け


・手作り豆乳プリン


・コーヒー or 紅茶


*今月も畑の都合でメニューが異なる場合がらございます。

ご了承下さい


みなさまのご来店を

お待ちいたしております^ - ^

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