2024年8月1日木曜日

8月のランチ




暑い日が続きすぎて

うちの畑は砂漠になっております。

水をあげても...
あげても…

すぐに乾いてしまう
そんなカラカラ砂漠な畑でも
頑張って育ってくれている
野菜達
ほんと元気です。

そんな元気な野菜達を
たくさん食べてこの猛暑をのりきりましょう♪



    〜8月のランチ〜

・塩糀で漬け込んだ
    タンドリーチキン

・オクラのスパイスフライ

・夏野菜の
  塩糀ココナッツオイルソース

・パフェサラダ
  大葉甘糀ドレッシング

・大葉の醤油漬け

・ミネストローネスープ

・前の田んぼの玄米

・糠漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

*今月も畑の都合でメニューが異なる場合がございます。
ご了承下さい

*菜々cafeでは
発酵調味料や無農薬栽培の野菜を使い、添加物、化学調味料などを使わないはもちろん
一つ一つを手作りし
体が喜ぶ食事作りを心掛けております。

今月もみなさまのご来店をお待ち致しております。




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