眩しいくらいの朝日が心地よい
今日はとっても良い天気ですね
おかげで気持ち良く
仕込みが捗りました♪
もう何年前からかな？
2月はチョコを使用したランチをお作りしております♪
今月は
チョコを使ったソースの使用はもちろん
お肉をコーヒーの酵素で漬け込んで
柔らかく仕上げ
コーヒーの粉をつけて焼きました。
食べると納得する
お味になっております^ - ^
ぜひ
自然の中
のんびりとしたお時間を楽しみに
お越し下さい
〜2月のランチ〜
・coffee香るポークソテー
赤ワインと干し柿のソース
・朝摘み野菜のグリーンサラダ
・大根餅のきのこあんかけ
・焼き白ネギと揚げ餅の甘醤油
・白ネギグラタンスープ
・前の田んぼの玄米
・自家製ぬか漬け
・手作り豆乳プリン
・コーヒー or 紅茶
＊今月も畑の都合でメニューが異なる場合がらございます。
ご了承下さい
みなさまのご来店を
お待ちいたしております^ - ^
