16.17日はお休みです

 

菜々cafeお盆休みのお知らせ

・16日水曜日

・17日木曜日

連休させていただきます。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。

8月のランチ

はじめての

夏休みを全力で満喫している

チビマスター(^^)

この前は

近くの畑のおじちゃんから

とうもろこし貰ったぁーーー♪

と大喜びで

とうもろこしを抱えて帰ってくる姿が

トトロに出演中かぁーい(^^)

とツッコミを

入れたたくらなるくらいの

リアルなジブリ少年でした(^^)

　　　　　〜8月のランチ〜

・ハモのフリット夏野菜を添えて

　　

・新じゃがとピーマンのクミン煮

・パフェサラダ

　　　　新生姜麹ドレッシングで

・とうもろこしと冬瓜のスープ

・大葉の醤油漬け

・自家製糠漬け

・前の田んぼの玄米

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

＊今月も畑の都合で

メニューが異なる場合がございます。

ご了承下さい

＊菜々cafeでは発酵食品や砂糖を使わないように甘糀で味つけをしたり

野菜の味が味わえるような調理を心がけております(^^)

＊8月16日（水）、17日（木）

定休日の水曜日を

利用させていただき

夏休みの連休をさせていただきます(^^)

ご迷惑をおかけしますが

よろしくお願いいたします。

今月もみなさまのご来店をお待ち致しております。

7月のランチ

 ・

雨降りって

普通は

嫌だなーって思うけど

私には

畑の水やりを　おさぼりできる‼︎‼︎

嬉しい日(^^)

そんな日は

チビマスターとのんびり

ダラダラして過ごしてます♪

そんな当たり前の時間って

大切だし幸せ

畑に水あげしてくれる

雨に感謝です(^^)

　　　　〜7月のランチ〜

・豚肉の梅煮

　　　　玉ねぎのソテー添え

・青梅ドレッシングのグリーンサラダ

・バター醬油コーンと

　　　　　ズッキーニのサラダ

・レモン香る

　　じゃがいもの豆乳マヨ和え

・ひじきのサラダ

　　　　ピーナッツクリーム添え

・前の田んぼの玄米

　　（にんじん葉のふりかけのっけ）

・自家製糠漬け

・うすい豆と玉ねぎの卵スープ

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

今月は

菜々cafeで漬けた梅干しを使って

お料理しました。

豚肉が梅で柔らかくなり、甘酸っぱいソースがとてもいい感じ

長いお皿のサラダは

畑での収穫都合で

異なる場合がございます。

ご了承下さい(^^)

梅を食べて

今年の夏も元気に楽しみましょーー♪

*菜々cafeでは

砂糖を控え、甘さは甘糀を代用しております。

発酵食品を使ったり

もちろん添加物は使わないように‼︎‼︎

体に優しい

体が喜ぶ

そんなご飯を作っております(^^)

今月も

みなさまのご来店を

お待ち致しております。

#野菜好きな人と繋がりたい #健康的な食事 #田舎cafe #無農薬野菜作りしている人と繋がりたい #神戸市北区ランチ

6月のランチ

草刈りしても､､､しても

伸びる雑草達

今月は雨も多い月だし

草刈り筋トレになりそうでーす😊

　　　　〜6月のランチ〜

・鶏ハムサラダ

　　　　青梅と甘糀のドレッシングで

・にんじんの葉っぱと

　　　　　新玉ねぎのかき揚げ

・新じゃがとそら豆のバター煮

・プチカップケークサレ 

・初夏香る豆乳スープ

・前の田んぼの玄米

・自家製糠漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

今月も

畑の都合でメニューが異なります。

ご了承下さい(^^)

5月のランチ

今月は山の中での収穫が多い月(^^)

山うどや山ぶきなど　筍やハチクもたくさん収穫できます。

チビマスターと山へ行っては

いっぱい摘んで♪

山の恵みに感謝しております(^^)

今月も野菜をいっぱい使って

ランチをご用意しました。

ぜひ

ポツンとした田舎cafeへ

お越しください

ゴールデンウィークも

休まず

張り切って営業しております♪

　　　　〜5月のランチ〜

・筍ハンバーグ　

　　　シャリアピンソース添え

・季節の味わい3種盛り

・モリモリサラダ

　　　　　甘糀ピーナッツドレッシング

・春にんじんの冷たい豆乳スープ

・前の田んぼの玄米

・自家製糠漬け

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

今月も体が喜ぶ料理に心がけ

発酵食品を使い

砂糖はなるべく使わない‼︎!

添加物も使わないように‼︎

野菜もいっぱい

良質なタンパク質もいっぱい

食べられる

そんなランチ作っております(^^)

ぜひ

味わって下さい

#健康好きな人と繋がりたい #野菜好きな人と繋がりたい #山菜採り #体に優しいごはん

金太郎＆ゴールデンウィークのご案内

ゴールデンウィーク

ニューフェイスのスイーツ＆営業日のご案内

ニューフェイススイーツ♪

金太郎最中に

・発酵あんこ

・酒粕レーズンをサンドした

金太郎サンド(^^)

お食事の後のデザートや

ティータイムにいかがでしょうか♪

発酵あんこ→砂糖を使わず糀と小豆で作ったあんこ

酒粕レーズン→砂糖は使わずレーズン、ビーツ、プルーンで作ってます。

どちらも自然な甘さが嬉しい

体が喜ぶ

なんだかホッコリ♡できる

味わいになっております♪

ぜひご賞味あれ♪

ゴールデン休まず張り切って営業しております♪

定休日の3日　水曜日ももちろん営業しておりまーーす♪

ぜひ

のんびりした時間を過ごしにお越しください♪

４月のランチ

日差しがポカポカな爽やかな朝

あちらこちらの桜も満開で

毎日がお花見気分ですね♪

菜々cafeでは

今日も朝から畑からのスタート

雑草と戦ってからのーーー(^^)

ほうれん草とレタスを収穫してきましたーーー♪

春休みで小学校入学までは畑のお手伝いが日課なチビマスター

今日も大助かり(^^)ありがと

　　　　〜４月のランチ〜

・塩麹で漬けたポークソテービーンズ

・紫キャベツのザワークラフト

・朝摘みほうれん草のソテーサラダ

・春野菜のナンプラーマリネ

・新ごぼうとひじきのナッツ白和え

・自家製鶏ベーコンの

　　　　　グリーンミネストローネ

・前の田んぼの玄米

・手作り豆乳プリン

・コーヒー or 紅茶

今月も野菜や発酵食品

良質な油にタンパク質も

栄養のバランスを考えながら

免疫力も上げて⤴︎

健康＝美容＝ダイエット

菜々cafeでは

そんな食事作りを心がけております。

＊今月も畑の都合でメニューが異なる場合がございますご了承下さい

みなさまのご来店を

お待ち致しております。

＃菜々cafe#畑仕事 #健康好きな人と繋がりたい #朝摘み野菜 #無農薬栽培 #