黒豆味噌作り

今年は黒豆のお味噌を作りました♪

もちろん(^^)

大豆のお味噌も近々仕込みまーす

・丹波の黒豆

・生麹

・真塩

シンプルに作る

体が喜ぶ発酵食品

昔から大切にしてきた味

大切にしていきたいです。

黒豆のお味噌

夏頃に出来上がり予定なのて

秋のランチにはご提供できるかな♪

お楽しみに(^^)

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